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主题:带泥的莲藕、农家的活禽……年货越土越俗越有味!!

lizhuo8548

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“莲花湖的汤藕,地道正宗”,昨日,在麦德龙武昌洪山卖场,打开5公斤装的汤藕礼盒,里面装着的藕带着黑乎乎的泥巴,几位顾客一人一提地拎到购物篮里。
    眼下,无论超市或专业市场,以土为卖点的年货越来越多。在多家本土超市,利川土鸡、房县豆油皮、西藏的土鸡蛋和红皮土豆等等,格外吸引人,有的还要等到第二天才能买到。
    外形朴素的京果、杂糖、酥糖一度失踪,但继去年上市以来,今年的感觉更好。扬子江、冠生园、汪玉霞、裕和等生产厂家端出这些老武汉人记忆里的年货,还真能勾起人们对过去的回味。扬子乳业有限公司市场部部长徐祥东介绍,今年仅外地市场的销售已增长了25%以上,在本地更受欢迎。
    洋超市也在“土”字上挖掘出内涵。在麦德龙超市,土鸡汤、土鸭汤成罐出售,沃尔玛的京山米泡、巴东小杂粮等,和那些品牌商品同台竞卖。尽管这些年货看起来较土,但厂商还是费了一番心思,或改良包装,或创新口味,以改变顾客土货很“糙”的老印象。
    多家超市买手说,人们打年货爱土爱俗,其实是都市人渴望回归的体现。此外,人们对儿时吃的那些“土”产品仍然很怀念。

卖场一兵

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