每年临近元宵节，五芳斋门前都会排起长龙。昨日，在武汉第21届汤圆节开幕式上，武汉五芳斋董事长张永利表示，五芳斋已投资近千万元，在堤角工业园上马新生产线，力争今年元宵节速冻汤圆不脱销。
眼下距离元宵节还有20多天时间，位于汉口堤角的五芳斋生产厂区已是一派繁忙的生产景象。张永利介绍，新生产线上马后，可同时加工汤圆、糕米团、粽子等多达40多种传统食品，产能较目前扩大一倍。
张永利称，尽管市内各大超市竞相引入五芳斋汤圆销售，但受生产条件所限，存在巨大的供应缺口，很多超市不得不放弃。今年，这一局面将得到改观，五芳斋产能将全面满足超市供应。
