RE: 我也说说自己真实经历的故事吧! 七年前,我大学毕业,刚拿到毕业证就辞去了汽车销售公司4S店的助理会计工作(最后一个学期就可以出来以实习名义工作了),因为对公司的收银系统感兴趣应聘到一家全国连锁性质的西餐厅做收银,开业前所有岗位必须到总部培训,我有幸成为唯一一个非当地户口的外派实习收银员(收银岗一般招聘具有当地户口的)。 在培训期间学员必须与总店在岗正式收银员一起工作,我们的工作由正式收银员负责。 虽然总部的收银员比我小(她中专毕业,工作早),但我还是叫她师傅。因为我有财务知识及一定的软件应用基础,跟了一个班看了一下总店收银员的工作过程就基本掌握了工作的流程。在我到总部实习的第二天晚上她就让我独自收银,她找到男朋友去了(她男朋友是店里的总厨)。 因为十点到十点半是一个结账高峰,所以十点钟她才回来,十一点以后,她把当天的账对了一下,发现少了20块钱。一开始她很不高兴,在查找错误的过程中我只想找到问题所在,最后发现是有张单子因为服务员字迹潦草,输错品名所致,当时她一再强调她不可能犯这样的错误的,而我当时什么也没说就先从口袋里拿出20块钱放过抽屉(那时候好像还没用专业的钱箱),然后诚肯的说这应该是我输错的,是我看错了服务员开的单子。 她看我把钱都放进抽屉了,却不好意思了,说这也不能怪你,你第一次当班我应该在旁边看着的,我看你好像各项操作都会,但却没想到提醒你有些服务员字会很潦草,下次遇到这种情况你就应该直接把服务员叫过来,不写清楚就别结账。她还同情的说你刚从学校毕业也没钱,实习期间工资又少(400元/月),而且还要正式上班后才能拿到实习期工资。 当时她还提出了两个解决问题的方法:1、把三张单子一起改了,其中两张当时还在收银台,另一张在厨房,她负责去改厨房那一张,这个方法利用了她男友的总厨身份;2、把收银台边的小玻璃杯里的硬币拿出来数数应该也有20块,那是平时有些客户不要的零钞,她们把它与回形针、装订针等一起藏在玻璃杯里,有时结账的时候如果少个一块、两块、三块、五块的她们就经常拿那补上。 但我拒绝了她的好意,因为我想不管问题出在谁身上,首先事情是出在收银人员的工作上,而且我做为实习人员,且当晚确实进行了独自的收银工作;其次我想在看服务员的文字和对菜品的了解上她一定比我强,所以出问题的可能性上,我一定比她大。所以我真的是从内心里坦然主动接受了赔偿。而且我还跟她说,希望她不要声张,因为我不想让人知道我在工作中犯过这样的失误。 但同样的事情也发生在另一个分店实习收银员身上(与我从同一个地方一起去的),但她的处理方法却很不妥。当时与她一起当班的收银员是一个由总店开店之初就在店里工作有三年经验的老收银员,那位实习收银员乘当班收银去卫生间之际,自做主张收银,当班收银员回来之后很不高兴,马上清点营业款发现少了10元,就责问实习收银员,实习收银员的回答是:“你当时不在,客户又急着结帐离开,是服务员让我收的,又不是我要收,再说少了钱也不定就是我收的时候少了呀,我今天就收了一笔钱,你今天收了那么多笔,你收错的可能性更大呀”。把那老收银员是气的不行,最后其他服务员硬是要帮着从她的包里抢10块钱,但她却死死护住自己的包不放。老收银员气的放话,如果她还在这个店时实习她就不干了。 第二天上午(总店)老板娘破天荒的跑到我们店跟我们店收银员聊天(但没聊那位收银员的事)。后来我们才知道有这么一回事,会计说因为那位老收银员老板娘很器重,但又不想把实业收银员赶走(不好跟我们下面连锁店的老板解释),总店老板娘来这的目的是想把我调去与那位老营业员实习(据说那个老营业员工作能力很强,但为人不太好相处,老板娘听说我已经会了,即使那老营业员什么也不教我也没关系),把那位实习收银员调到我现在的这个店。 接下来的一个晚上我到另一个店,另一个实习营业员到我待的这个店,但晚上九点钟她就被我师傅她们打发回了宿舍。店里的收银员通过每晚来结账的统计说,如果一定要把我调走把她调来的话,她们就打电话跟老板娘,如果老板娘不同意的话她们就集体辞职。 第二天晚上我就被通知回原来那家店继续实习了。而那个实习收银员被安排与另一个营业员一起上班,但基本是每天九点即被打发回宿舍,即使在店里也没一个人搭理她。 在这里我没有炫耀自己的意思,我只是想对那些刚参加工作不久的年轻人几条忠告:1、年轻的时候不要怕吃亏,觉得的吃亏的时候想想自己是不是能做的更好,是不是自己没有能够做的更好;2、年轻的时候不要怕吃苦,觉得吃苦的时候想想还有没有比这更苦的事情,比这更吃苦的事情自己能不能做的了,如果做的了,那现在这个事情还叫吃苦吗。 我不是说教,而是自己人生的真实总结。 对另一位实习收银员我现在只能说三个字:“太年轻”。 对当年我那些年轻的“师傅”,我想表达一下由忠的感谢,是她们让我在异乡也感受到了“温暖”,尤其是我的两位师傅,一位把自己的床铺让给我睡,自己却去跟别人挤。另一位特意把我带回她老家(具体我不记得了,只记得是温州做纽扣最有名的一个镇),就为让我品尝一下她们那个镇上最有名的烤鸭。 还有一位节俭的厨房清洁工阿姨,每天上下班都会捡些空瓶子,而我帮她捡的时候,她却非常严厉的制止,她说“你怎么能去捡呢,我们这些上了年纪的人捡都是偷偷的,你一个年轻女孩子怎么能去做捡瓶子的事呢”,我说:“这有什么,在家时妈妈也喜欢把空瓶子攒起来卖,能卖一块八毛多钱一斤呢,合到8分钱一个”。阿姨眼圈红红的,因为她知道这只有真的卖过空瓶子的人才能说出的话。阿姨告诉我夏天在集体环境下洗澡的小技巧(当时40多个人共用一个卫生间,就两个班次,下班时间比较集中),并提出由她帮我洗衣服,我很感谢她但谢绝了,她有点点小小的失落!阿姨说的一句话我永远记住了,她说:“我就觉得你跟她们不一样。”我笑着问哪里不一样,她说“我也说不出来哪里不一样,反正我就觉得你跟她们不一样,她们都不喜欢我们,看不起我们,但你好像不会”。是的,我不会,当我捡空瓶的时候,我想的是我是一个环保主义者,不会像阿姨一样觉得自己是一个可怜的拾荒人,所以我可以捡的理直气壮、正大光明,而且还会顺带鄙视一下丢瓶子的人。而阿姨在我心里是一个同在异乡的长者,一个和我在同一个单位共同工作的同事,我有什么理由看不起她们呢。 有人说,我活在自己的内心世界里,我也觉得是这样,但我没觉得这有什么不好,我觉得这样挺阳光的,至少我觉得有时候内心挺强大的。可能这就是别人形容我的“清高”。 该帖于 2010-6-20 21:09:00 被修改过 |