TASTE是李嘉诚旗下
百佳超市的高端超市品牌，昨日开业的中华广场店是广州首家店铺，也是其进军内地市场的第一站。
一个苹果160元，一个南瓜标价1888元，水果礼篮最高卖到了12998元……昨日，记者一进入TASTE就被各式各样的水果所吸引，而其价格则更让人“念念不忘”。据该超市相关负责人介绍，店中17000多种商品，其中5000多种是来自美、日、法、意以及东南亚等40多个国家的进口商品。
当然，TASTE里并非样样东西都是“天价”。记者昨日发现，里面的供港菜心售价为1.98元（单位为500克，下同），车厘子39.8元，藏香猪肉也不过68.8元。
实际上，比起北京、深圳、上海，广州在高端超市的发展已慢了一拍。广州市副市长甘新昨日在TASTE开业典礼上表示，广州将争取今年再多开几家高端超市。
据悉，随着TASTE开业，其他品牌的高端超市今后也将接踵而至：在亚运开幕前，国内零售业“大佬”——华润万家旗下的Ole’也将现身广州。
高端超市
指选址于高档商务中心或商圈内、面积大多在5000平方米以下，生鲜、食品类商品占大部分甚至达到90%，进口食品在30%以上，同时也销售一些高档日用消费品。目前国内较知名的品牌有TASTE、Ole’、BHG，吉之岛尚属中高端。
平价大卖场
即大型综合超市，一般开在居民住宅区聚集的地方，面积须过万平方米。以低价销售为手段，物美价廉是其最高经营准则。家乐福、沃尔玛、乐购三巨头主打业态都是大卖场。
仓储式超市
采用会员制。优势在于有较好的性价比，食品和非食品分类范围广，可提供上万种食品和几万种的非食品。目标顾客包括餐饮业，酒店业，食品、非食品贸易服务商以及机构采购。代表有麦德龙、沃尔玛的山姆会员店。
