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主题:社区便利店经营一年多,我该怎么办?

涵涵超市

积分:258  联商币:154
  |   只看他 楼主

悬赏金额:1个联商币       未解决

我是在小县城边的一个400户小区的社区便利店,现暂时住进200户人左右。已经营1年多了,面积100平。每天营业额1500-2000元,利润在10%--15%,现在就我一家便利店,不过小区内还是有一部分顾客去了别处买东西。每次和家人谈论经营的话题总是:怕这怕那,感觉快要疯了,怕价格定高了,怕服务不好,说不定那一句话得罪了客户,怕再来一家便利店经营价格比我还低,每天都在小心奕奕中度过,感觉很压抑,没有一点快乐。就现在的利润,有人还是说我的价格高,建议把香烟的利润定位零,可以多拉客户,给人感觉是你店商品价格便宜,其它商品在进货渠道上多下功夫。香烟在我的销售额中占很大比例,我很矛盾,到底降还是不降。降了到底能多拉多少客户。我是社区便利店,光靠这200多户人消费,由于地理位置原因,远处的客户来买东西 的很少。我该如何经营,大家快帮忙出个主意,我之前干这行也没经验,感觉快要疯了,难道我真的 不适合干这行吗?
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虚心学习,就会成功!

wangyinggui

积分:76  联商币:54
  |   只看他 2楼
         多在商品采购上学习还要,营销也值得你研究了
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攀越巅峰
贵在诚信

dchdch

积分:44  联商币:22
  |   只看他 3楼

利润也太低了,你要降也不要降烟的,烟价在全国都是一个较稳定的价,你一降别人一定会说你的是假的,你信不信?

涵涵超市

积分:258  联商币:154
  |   只看他 4楼
RE:社区便利店经营一年多,我该怎么办?

利润也太低了,你要降也不要降烟的,烟价在全国都是一个较稳定的价,你一降别人一定会说你的是假的,你信不信?

不会的,我们那里大部分商店,都是按本卖香烟。用户现在认为按本卖是正常,加利润了不正常。恶性竞争,没办法。我已把一部分常卖的烟利润降低了。特别是常来买烟的小区内居民。

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虚心学习,就会成功!

心为爱动

积分:358  联商币:0
  |   只看他 5楼
RE:社区便利店经营一年多,我该怎么办?

不如做做生鲜吧,很辛苦,但做好可以拉人气也可以增加一部分毛利

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阜阳思奥

qq75005588

积分:193  联商币:109
  |   只看他 6楼

大家一起学习吧,我也是新手

好街坊

积分:822  联商币:73
  |   只看他 7楼
我和你情况差不多,来宽慰楼主几句
1、这门生意是靠熬的,我家祖传这个生意的,外祖父教导说,三个六月两个冬,“生意好做,码头难熬”,1年有这样的营业额不错的,生意会慢慢好起来。我家有个店,3年才熬到这样的营业额。

2、价格虽然很重要,绝对不是最关键的,但要凭良心,前辈教导说,“加1吃饱饭”。服务好并与顾客建立感情才是关键。

3、不要这么担惊受怕,顺其自然,生意各做各的,别管别人怎么卖。
顺祝生意兴隆!2016-07-20 15:12被设为骨贴,积分加20,金币加4

黄生明

积分:8322  联商币:2244
  |   只看他 8楼
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悟商业真谛,演服务人生.

1 1=2

积分:42  联商币:15
  |   只看他 9楼
你要定位好你那部分是用来赚钱的哪部分只要不赔钱就好了,然后卖质量好的农产品吧,自己去采购生猪杀了卖这要保证质量,洗干净的新鲜蔬菜,送货上门服务这个你得考虑送货成本多少起送你自己定,这个社会就是卖服务,中国其实是没服务的概念的。去吃个饭服务员态度不好,去买个菜卖菜的嫌你啰嗦,反正你要把顾客贡着让他们在你这里能享受到在工作中不能享受的优越感,那么你就成功了。2016-07-20 15:12被设为骨贴,积分加20,金币加4

超市 店长

积分:738  联商币:415
  |   只看他 10楼
用细节来证明自己
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生命不息,折騰不止。

商用冷柜制造厂家

积分:1220  联商币:664
  |   只看他 11楼
RE:
商品科学组合策略

便利店经营面积一般在50-150m2,故要十分强调资源的有效利用。便利店商品组合是关系到便利店经营成败的关键,商品配置不当,会造成顾客想要的商品没有,不想要的商品太多,而且还浪费了便利店货架空间,资金积压,最终会导致经营失利。实施便利店经营商品目录可以相对科学、合理地指导门店经营商品,根据便利店业态目标消费群体的购买取向强调以即时消费品类(如烟草、饮料、即食食品类)为主、应急性消费品类(如药品类、卫生用品类)、季节性消费品类(如冷饮类)、服务类(如手机充值、出租雨具等)为辅的品类组合,同时根据商圈特点细分目标市场,针对目标消费群体的特征如校园型便利店及**型便利店再细分目录。


商品科学订货策略

货架不出现空架、保证商品陈列丰满是做好销售的根本保证。因此,便利店业态在商品订货管理中一方面强调商品订货工作由店长亲自抓,特别是加强重点品类商品库存的管控(如烟草、饮料、牛奶);另一方面根据POS 系统销售数据实施商品科学订货,根据商品历史销售数据结合销售趋势分析,考虑商品在途时间因素,既要保证商品不缺货,又要保证门店合理库存。


新品培育推广策略

年轻人是便利店主要的目标消费群体,针对年轻人对新品需求较多的情况平时应注重新品信息的收集并加强分析,对于适合便利店经营的新品及时加入便利店商品销售范围。并做好新品宣传推广工作以及专门陈列展示工作,营造便利店业态新的销售亮点并满足业态目标消费群体的需求。

价格业态错位策略


开便利店的朋友可以找我,专业生产便利店冷柜超市冷柜厂家


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冷柜货架销售中心- 该帖于 2017/9/17 18:59:00 被修改过
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緊握的璀璨年華

积分:8  联商币:7
  |   只看他 12楼
传统的经营模式在现在已经很难生存了,既然你有这么大的店,还有这么多的客户,也有经营的经验。为什么不从根本上解决问题。改变传统经营模式,让自己的店更与众不同。我们可以帮你解决目前遇到的问题。你不妨了解一下“微兔科技”,互联网+便利店模式。想解决问题,要趁早

桃夭夭

积分:24  联商币:14
  |   只看他 13楼
不要怕这些,利润合理就好

急诊科男超人

积分:34  联商币:17
  |   只看他 14楼
呵呵!怕这怕那不如把自己挖个坑埋了,就永远不要害怕了。6年了不知道你想通了这个道理没。我呆过的一地方不远处一个711 离我大概有2km吧 我每天绕道都要去那个店买瓶比楼下还贵的可乐 你想想为什么吧
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