业内人士称此法更易有残留物
　　新快报讯 （记者 邱春燕）上周，本报报道了金浩茶油因被检出致癌物苯并（a）芘超标召回产品，报道发出后立即引起许多市民的关注。究竟为何金浩茶油会产出“致癌茶油”，这又是否业内一个易见的情况呢？对此，有业内人士表示，茶油提取方法有两种，分别为压榨法和浸出法，当中浸出法因使用溶剂油浸泡，所以极易残留化学物。
　　据《当代生活报》报道，广西巴马万力山茶油公司销售部黄经理称，压榨法是用物理压榨方式，从油茶籽中榨取茶油，是传统的提取工艺；浸出法则是用物理化学原理，用食用级溶剂从油茶籽中提炼茶油。所谓的浸出法，其实就是用“6号抽提溶剂油”对茶饼进行浸泡，而溶剂油本身就是汽油的一种，是一种致癌物，茶饼被多次蒸、炒重复利用，汽油和油脂溶解在一起，难免会被污染，使用这一工艺如果在管理上稍微一疏忽就很容易出问题，而传统榨出工艺则不存在危险性。
　　记者上周就此采访了业内某知名食用油厂家负责人，其表示压榨法和浸出法都是我国允许的食用油生产工艺。其中，浸出法的出油率更高一些，但因为工艺问题，浸出法残留化学溶剂的可能性也更大。“按理来说，国家对于浸出法生产出的食用油都有残留物含量的标准，不过有时企业也会比较难百分百控制好生产流程，这应该也是导致‘金浩’茶油事件发生的主要原因。”该名负责人告诉记者，根据市场调查，目前市场上相对高价的花生油绝大部分都是压榨的，而相对低价的大豆油基本上都是浸出的。至于调和油，因为当中大部分成分都是大豆油，因此相对而言也还是浸出油含量更多。