绍兴试水“零点生意”遇冷 杭州商场抢人气 昨天是元旦，天气晴好加上放假，许多市民走出家门，走进商场。在解放路商圈和迪荡商圈，车流和人流都比平时激增。虽然这个元旦的消费未必会令商家们“喜出望外”，但经历了冷清的圣诞之后，商家对元旦期间的人气预期大大降低，总体还比较满意。唯一令他们“不满”的是：本应唱主角的夜间消费始终差了点火候，绍兴的“零点经济”似乎还有很长一段路要走。
好天气带旺了白天人气
刚刚过去的圣诞节遭遇“冷空气”，令许多商家对这个元旦的期望值也随即降低。或许是期望值低了，许多商场负责人都对元旦首日的表现比较满意。
润和购物中心副总张世昌告诉记者，元旦假期第一天，商场的促销活动几乎与杭州力度相当，吸引了不少市民，一天下来，营业额跟去年差不多。而其他几家商场，尽管营业额还未最终统计出来，但负责人都认为人流量还是比较充足的。
“之前一直是阴雨天，元旦前突然放晴，很多人愿意出来逛街购物。”供销大厦的老总陈井奢说，天气对节假日的消费有着很大的影响力，这个元旦，老天爷明显比较“给力”。世茂广场提供的客流统计数据也显示，昨天去那里逛街、消费的市民比去年同期增加了30%左右。
除了天气原因外，陈井奢认为，今年元旦和春节时间间隔较远，也构成了一个比较有利的因素。“消费力的积聚需要一段时间，如果元旦离春节时间太近，一部分消费者会舍弃元旦促销季而直接等春节购物，有一定的间隔期才能保证两个节日都有消费量。”
不过大部分商家也指出，今年经济形势的低迷是个不争的事实，因此对这个元旦的销售情况都持谨慎乐观的态度。
“跨年消费”差点火候
元旦假期首日的人气让商场老总们比较满意，但有个现象却让他们颇伤脑筋：相比于杭州商场跨年的购物热潮，绍兴在元旦前一晚委实太冷清了。
“其实，杭州商场从元旦前一晚就已进入促销高峰期，许多消费者习惯当晚在商场血拼到凌晨，这已经成了一种传统。”绍兴润和购物中心的副总张世昌不无惋惜地表示，绍兴在培育了几年之后，深夜消费仍差点火候，“十点以后，商场里基本就没人了。”
世茂广场的有关负责人也深有同感。就在这个圣诞节，世茂广场组织了快闪、情侣求婚等活动，原计划通过这些活动带动人气，并把营业时间延长到午夜12点。“谁知道十点一过，商场内的人越来越少，最后只能在11点左右就打烊了。”所以在元旦前一晚，世茂也没有特意延长营业时间。
不能利用午夜的这段时间增加销售额，让许多商场负责人深感遗憾，因为节假日期间的夜间消费在商场整日的营业额中占比很大。以润和购物中心为例，往年元旦期间夜间的销售业绩可占到全天营业额的45%，如果商场全天的营业时间是12个小时，那么晚上的这4个小时“含金量”明显高于白天。而据业内人士透露，杭州许多商场在拉长了营业时间之后，晚间销售额可占到全天营业收入的55%~60%，这高出的十多个百分点让绍兴的商家艳羡不已。
齐发力才能打造“不夜天”
绍兴节假日的“午夜消费”火不起来，许多业内人士看在眼里急在心里。
几年前，绍兴一些商场开始试水“零点生意”，但深夜里冷清的人气让他们逐一打退堂鼓，十点似乎成了绍兴夜间生意的一个“分水岭”：之前再怎么高涨的人气到这个点之后都会马上冷清下去。
“绍兴人的消费习惯太传统了，短时间内难以改变！”有业内人士指出，夜间营业成本较大，消费者的不买账让商家“入不敷出”，热情就逐渐冷却下来了。
另外，绍兴部分商圈的先天不足，也让“零点消费”的实现有了更多“瓶颈”。比如解放路上的商场，因为体量不足，在同一商场内难以实现购物、餐饮、娱乐、休闲的一站式消费体验，而要让消费者留在商场内，综合性的消费体验是必不可少的。
不过也有消费者指出，只因为短期内消费者不买账商场就取消延长夜间营业时间，久而久之，消费者心目中就留下了“绍兴没有夜生活”的印象，喜欢午夜消费的顾客都转投杭州商场的怀抱，绍兴市场更难营造氛围。要培育绍兴的“零点消费”，商家要舍得投入。
“所以说，绍兴的商场必须齐心协力。”世茂广场的负责人表示，尽管“出师不利”，但他们会继续尝试延长绍兴人的消费时间，广场内多样化的业态将是他们的有力“武器”。润和购物中心的负责人也表示，如果餐饮、休闲、娱乐等商家能互相配合，解放路商圈也有可能突破体量不足的瓶颈，绍兴也能出现“不夜天”。
（来源：绍兴网 章唯艰）
