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主题：进口食品店陈列图，请大家赐教

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sheyn

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发表于 2013-01-20 11:47 | 只看他楼主

我新开了个20个平方的进口食品小店，现在每天的营业额在400左右，有好多顾客转了一圈后就离开了，不知道什么原因，我想先从陈列上去进行调整，这些是目前的陈列情况，请给位不吝赐教！！

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2013-01-20 12:54被设为精华，积分加20，金币加4

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进口食品陈列图

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余承刚

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发表于 2013-01-20 13:28 | 只看他 2楼

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Ephemeroptera

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发表于 2013-01-20 14:13 | 只看他 3楼

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志在逍遥

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发表于 2013-01-20 14:52 | 只看他 4楼

陈列不能引起购买欲望。。单调

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sheyn

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发表于 2013-01-20 15:13 | 只看他 5楼

该怎么陈列才不单调呢

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sheyn

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发表于 2013-01-20 15:47 | 只看他 6楼

是按品类陈列还是按原产国进行陈列，哪个比较好呢

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居然

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发表于 2013-01-20 15:58 | 只看他 7楼

RE:进口食品店陈列图，请大家赐教
陈列单调？个人虽然觉得有点杂，但是总体陈列还不错吧。请问单调该如何陈列？请教了，谢谢，我也学习一下！

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fyg1989

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发表于 2013-01-20 19:03 | 只看他 8楼

陈列是没问题的，适当调一下就可以。可以扩大畅销品的陈列面。定期淘汰滞销商品。建议红酒及橄榄油下架，以食品为主。增加饮料类商品。连锁店信息交流群：197121015，上班族-杂谈1群：279825118

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fyg1989

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发表于 2013-01-20 19:12 | 只看他 9楼

我接触的一个店最高日营业额是你的二十五倍吧，呵呵，把巧克力当成主力，你的利润可以提高些。

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a771100

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发表于 2013-01-20 19:58 | 只看他 10楼

1、陈列基本无问题。

说几点：

1）丰满不够，应该放满些

2）有些单品占整格，空间浪费严重

3）基本食品放在顾客眼手可及的地方，突出一些。

4）适当增加品项，勿限制进口食品；或者直接增加进口食品品种，做到齐全满当。

2、你首先要做的是看你所在的地区有没有足够的进口食品的消费需求，另外立地条件是不是不够好，也是应该首先考虑的。这些应该是首先应该考虑的，然后才是考虑具体细节，而不是相反。

3、建议多征求一下顾客的意见，自己的地盘自己最清楚才行，别人是没有发言权的。

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8587233

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发表于 2013-01-20 21:33 | 只看他 11楼

补充一点：还有你的目标客户问题，进来的顾客不一定是你的目标客户，因为进口食品相对较贵，目标顾客相对较窄，这就和你的定位有关系了，是不是富裕群体密度够大，

也许你可以搞搞会员制，送货上门

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橙色小枣

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发表于 2013-01-20 23:09 | 只看他 12楼

还是要多做宣传，讲讲你的商品的好处，一方面多注重视觉营销的效果

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cjjswldr

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发表于 2013-01-20 23:50 | 只看他 13楼

我觉得你就做出自已的特色就行了，像卖进口商品的就只卖进口商品的，不要像看到别人好卖了就又进别人类似的商品，陈列的话可以按品类进行堆放

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Nile

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发表于 2013-01-21 09:22 | 只看他 14楼

想办法和顾客聊聊天

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小二，来坛子酒，再切二斤牛肉，我等要一醉方休。

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驿路拾花

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发表于 2013-01-21 10:42 | 只看他 15楼

好怪的感觉，你的店内很整洁，很丰富，但我看完了却没有食欲和进店的想法，如果是正好要买点儿小礼物的话，我想我会进去仔细看看。

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sheyn

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发表于 2013-01-21 10:58 | 只看他 16楼

RE:进口食品店陈列图，请大家赐教

------ 以下是引用的内容 -----------------
驿路拾花发表于 2013-1-21 10:42:00

好怪的感觉，你的店内很整洁，很丰富，但我看完了却没有食欲和进店的想法，如果是正好要买点儿小礼物的话，我想我会进去仔细看看。

为何有这样的感觉呢？

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sheyn

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发表于 2013-01-21 11:03 | 只看他 17楼

多谢各位的畅言，我信心增多了，我是开在一个新开发的商场内，目前整个商场没有正式全部对外开业，人流量也不是很大，我很感谢各位给我的建议，对我有很大的帮助

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田园野人

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发表于 2013-01-21 11:08 | 只看他 18楼

RE:进口食品店陈列图，请大家赐教
货架太高，给顾客压抑感，陈列没有视觉效果。品类不集中？-----个人意见

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居然

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发表于 2013-01-21 12:51 | 只看他 19楼

其实我一直觉得真正的问题应该不在陈列上，这种类似精品店的陈列怎么可能和社区便利店一样做到丰满、一站服务式；这种商店最大的需求是陈列的美感最为重要；我觉得这个最大的问题还是客户群体的定位问题，你的周边消费群体习惯调查，以及消费环境的一个调查是你要做的。你是否真的有调查过一分具体的市调然后才开的。

呵呵一起学习，看看有什么好的结果，告诉一下谢谢！

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中国超市耗材网

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发表于 2013-01-21 14:16 | 只看他 20楼

1)丰满不够，应该放满些

2）有些单品占整格，空间浪费严重

这俩点说的比较好

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