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主题:万达新地MALL美食隔湖唱“对台戏” 与狼共舞还是弱肉强食?

 
九月篝火

 积分:8352  金币:4129
 发表于 2013-02-18 14:54 | 只看他
楼主

近日,与政务区万达仅一湖之隔的新地mall1月18日在锣鼓喧天声中盛大开幕。除了青年餐厅、食通天美食广场等餐饮大牌汇聚一堂, 还有STARBUCKS、满记甜品人气招牌店,更有黄山烧饼、淮北面皮等徽州名小吃纷纷“登场”。由于天鹅湖万达与新地mall只相隔天鹅湖,距离太近,辐射区存在交集,天鹅湖两岸的商场在未来的日子里为争抢生意,餐饮美食店难免会唱起风风火火的“对台戏”。


万达新地MALL美食隔湖唱“对台戏”

万达新地MALL美食隔湖唱“对台戏”

记者从政务区的这两大商场了解到,趁着春节、情人节,两大商场餐饮店也开始了一场从未有过的商业大促销。“××折”、“买××赠××”的诱惑字眼铺天盖地,而一湖之隔的天鹅湖万达也不甘示弱。两大商场的大手笔促销,好似同台打擂,浓浓的火药味充斥着政务区商圈。促销力度一个比一个大,打折、抽奖一个比一个精彩,一场隔湖对唱的大戏拉开了帷幕。面对日益激烈的竞争,形势所迫,政务区商圈也必须跟进。

两大商场各出奇招聚人气 中高端餐饮店大同小异新地mall开美食广场更丰富

消费的一般心理是从众,这一点放在合肥更灵验,哪家店有了大批客人,也许马上就有人趋之若鹜;哪家店走了大批客人,也许就离门可罗雀不远了。商场不讲历史只讲实效,当然,更敏感的还是价格。作为“血拼族”“吃货族”的天堂,各种类型的促销活动必然是必不可少的。

新地mall美食

新地mall美食

新地mall走亲民路线,除了有常规的中高端的中西餐料理外,在负一楼还设置了食通天美食广场,提供各种广式早茶汤包、金陵小吃鸭血粉丝、张正麻辣串、淮北面皮等特色小吃,满足不同人群的消费需求。超市也配备颇具口碑价格实惠的永辉超市。另外,百盛作为本土企业,根基深厚,在企业文化上更加亲民,合肥市民情感上也更为认同。

天鹅湖万达广场作为时尚购物、餐饮娱乐的必去地儿,也自然不会辜负血拼族的期望。天鹅湖万达以同庆楼、德庄火锅为主力店,韩国(韩悦韩式烤肉)、泰国美食满足合肥人足不出“肥”就能品尝他乡异国美食的需求。湘菜馆、川菜馆、杭州菜各种地方菜肴应有尽有。天鹅湖万达广场不仅仅致力于为提供优质的环境,做促销推出新的活动。还不停地导入星巴克等潮流品牌,使自己更时尚化外,还配备了万达百货、万达国际影城、大歌星KTV、大玩家超乐场等场地,在档次上貌似更胜一筹。

两家商场的不同策略自然也与其顾客群与定位不同有关。无论以什么招式吸引人,只要是对了合肥人的“胃”自然受欢迎。

天鹅湖万达大牌云集同庆楼集团下塘集酒楼强势入驻

天鹅湖万达大牌云集同庆楼集团下塘集酒楼强势入驻

可以肯定的是,政务区已经成了商业巨头角逐另一个战场,随着政务区的发展,从而带动区域内商场入驻的新一轮升温。相隔一个天鹅湖,新地mall和天鹅湖万达广场已经在摩拳擦掌了。其实这也不是政务区第一次提‘狼来了’,其实两大商圈之前也不是政务区的首席商圈,那时风头最盛的就数政务区大楼对面的永辉超市(商圈),但后来的天鹅湖万达广场到来,一下子就吸引来了大量人气,日渐没落。

对于政务区两大商圈的发展,到底是与狼共舞还是弱肉强食?而小编则看重修炼内功,竞争对手多也是个好事,说明政务区市场扩大了。每家店都有每家店的定位,只要做好自己的,就能打造竞争对手无法复制的优势。对于政务区两大商圈的未来发展,就让我们拭目以待吧!

(来源:万家热线)

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寒乄

 积分:1088  金币:574
 发表于 2013-03-10 09:19 | 只看他
2楼
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