几乎毫无预兆，哈根达斯2月1日在望海国际广场开始试营业。即便没有进行太多的前期宣传，这个国际知名冰激凌品牌依然吸引了一大批拥护者，从试营业至今，人气不减，超出了所有人的预期。22日，记者专访了哈根达斯全国店务营运总监赵学昊女士。
赵学昊告诉记者，之前哈根达斯已经悄然进驻三亚亚龙湾。但是与亚龙湾店不同的是，海口店是哈根达斯在海口的首家旗舰店，其规模和装修档次都与哈根达斯在各地的旗舰店一样，达到星级标准。
据介绍，源自于美国的哈根达斯1921年由鲁本·马特斯(ReubenMattus)研制成功，并于1961在美国纽约布朗克斯命名并上市，目前已经在54个国家或地区共开设超过700间分店。1996年，哈根达斯进入中国内地，至今在北京、上海、广州、成都等城市开设了二百多家门店。在北上广等一线城市布局成熟之后，有潜力的二线城市，尤其是省会城市成为哈根达斯发展的目标。
“我们在几年之前就已经考察过海口，作出了在海口开设旗舰店的决策。”赵学昊表示，“海口这座城市的绿色和休闲，与哈根达斯的品牌文化非常契合。”
从试营业的情况来看，海口的市场反应显然没有“辜负”哈根达斯的期望———据了解，哈根达斯海口首家旗舰店几乎没有任何前期宣传，就在2月1日开始试营业。品牌自身的影响力吸引了不少消费者，“两层的店面几乎没有空过，尤其是下午和晚上。”赵学昊说。
据介绍，哈根达斯冰激凌原料均从法国桶装进口，然后在上海和广州的“中央厨房”进行加工分装后配送全国各个店面。赵学昊表示，海口店同样如此，一般情况下每周从广州的“中央厨房”空运到海口，以保证哈根达斯的品质不打折扣。同时，为了保证服务质量，海口店的店长提前一年进行了培训，并到其他门店实习，服务员也同样经过专业的培训，以确保品牌的服务质量。
“爱她，就带她去哈根达斯”。这句浪漫的广告语，让哈根达斯成为情侣们的“爱情圣地”。但在海口试营业的这段时间，赵学昊发现，进店消费的客人更加多元化，有三五成群聊天的闺蜜，有一家老少的家庭聚会，还有商务洽谈的“男男组合”。
商业是城市的窗口，是城市的形象和标志。细心的市民可以发现，近期，包括哈根达斯、星巴克在内的世界知名品牌相继进入海口，让人感到城市发展的活力。海口市商务局有关负责人对此表示，这些知名商业品牌的入驻，打破了海口传统的商业业态，助推海口的商业结构调整，带动海口经济的发展，提升了海口休闲文化的品味。
（来源：南国都市报）
