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主题:投资三万开美式热狗店

 
热狗工坊

 积分:28  金币:104
 发表于 2013-03-30 11:26 | 只看他
楼主

品牌介绍

品牌名引以英文“story”的谐音,story是“故事”“传奇”的意思,寓意新工坊公司能创造餐饮传奇,思特瑞商标设计活波生动,视觉冲击力好,直观感觉符合经营热狗形象,容易给顾客记忆留下影像。

项目介绍
 
思特瑞热狗工坊主营美式热狗,三明治和各式饮品,附带一些西式的小吃,营业面积从5—50平方,选址要求在大中院校、大型超市、卖场、商业步行街、繁华市场周边。装修风格简约而时尚,店内布局合理易操作,一两个人即可。以10-20平方算,总投资约3万元左右,具有风险低、投资小、回本快、利润高等优势,非常适合年轻人创业,也可作为在经营项目的增项。
  story
产品结合了美式的风格和本土元素,迎合中国人的饮食习惯和口味,特别是热狗系列产品,从一开始就打造出具有中国特色的口味,不但推出适合沿海地区的海鲜风味,也推出了女孩子爱吃的香辣口味。Story热狗餐厅拒绝油炸食品,倡导绿色健康饮食,受到广大消费者的认同和喜爱,公司每季度不断更新产品,调整产品结构,注入新鲜力量,使思特瑞热狗工坊成为中国式热狗的开创者。

加盟优势:

1原料独特性:自建工厂,采用有机蔬菜和进口原料自制生产的酱料,不但保证口味独特,更保证了产品的统一性和稳定性,集中采购,成本更低。香肠选用了知名品牌厂家,为我们量身定制专用热狗肠,独特的供货渠道,不可模仿。肯德基、德克士汉堡胚供应商、河南最大汉堡胚生产企业为我们量身定制的热狗面包。

 

2产品优势story公司不同季节为联营店免费培训季节性新产品,创新意识让我们的产品层出不穷,推陈出新,永远要比别人快一步。保证品质的同时尽量简化、统一化、标准化操作流程,使不懂的餐饮技术的人很容就能掌握。

 

3投资方式选址灵活:无名火无油烟,干净卫生,形象时尚清新,无论在街道还是室内,商业区还是大学城,面积在5300平方都可以开店,没有面积局限,公司提供专业的VI形象识别系统,所有店面统一形象设计。

 

4专家级的策划和管理:公司为您提供全方位的经营支持,免费赠送产品制作光碟与运营手册及公司提供一整套营销、活动策划方案,专家级的策划、管理团队为你后期经营提供支持,分析解决联营店经营过程中的问题,是你可持续经营的有力保障

 

5成熟的经营模式:经过多年的市场论证和测试,摸索出一整套的发展模式,并已成熟。成功并非是纸上谈兵,我们成功的模式可供模仿,投资即可盈利。

 

6几乎空白的市场:热狗在美国盛行几十年,普及率向国内的包子油条一样,是人们每天生活当中不可缺少的食品,汉堡从二十年前进入中国,目前已基本达到这样的水平,而热狗现在只不过还是国内市场上的凤毛麟角,巨大的市场前景将会引爆又一个餐饮投资热潮。

 

加盟支持:

1、公司免费指派专人上门协助辅导开店

2、一个很有价值且不断上升的品牌

3、免费提供整店的VI形象识别系统        

4、免费店面的装修设计、布局

5、免费做全方位的营销及广告策划 

6、免费的技术培训支持和定期的技术更新升级

7、免去2story的品牌使用费。        

8、独有原料的采购/配送

9、完善的餐厅管理系统

10、免费和公司全国热狗工坊投资人信息共享

 

投资条件:

1、年满18周岁,最好能亲力亲为,全职在店面经营。
2
、自备一间合适的店面
3
、有充足资金作为投资项支出,
4
、愿意配合公司统一管理
5
、具有一定的风险承担能力及心理素质

选址要求:

(1)       繁华商业区、商业步行街、大型商超附近

(2)       综合商业体内、电影院傍边、美食广场、小吃一条街

(3)       大中院校密集地段

(4)       小区密集地段

(5)       十字路口或者丁字路口

(6)       门宽宽于3米以上,迎街

(7)       双门面为佳

(8)       地铁商铺

加盟流程:

1、相互了解:电话咨询或网络了解,充分了解公司文化及概况,认同公司的管理模式和企业文化后,您还可以到公司进行考察洽谈,参观公司的实体店面,相互之间增强了解。

2
、寻找店面:您也可以直接在当地需找一间合适的店面,根据您要选择的投资模式,选择面积的大小。店面选址时可电话与公司保持沟通,公司提供指导性建议,以确定该位置是否合适经营热狗。

3
、装修布局:一旦确定店址,向公司缴纳加盟费的50%作为投资意向金,把所选店面的平面图和照片发到公司邮箱,公司免费为店面做效果图和平面布局。投资人自行联系施工队按照公司提供的设计图进行装修(自行联络施工队可节约部分工程款)也可公司派人前去装修。

4
、订购专供原料:店面进行装修时,向公司打电话订购专供原材料,公司会出具一张门店开业订货清单,收到货款后会及时的发货。

5
、签订协议、筹备培训:装修进入尾声的时候通知公司,公司会派一名经理前往,进行签订联营协议,并交清相关的费用,帮助投资人做开业前的设备、物料的采购,选择供货商,开业前两天进行日常管理培训,收银培训,技术培训。

6、开始营业:开业时,配合公司策划的一系列营销活动进行宣传。公司派人做专业营销指导,提供有效的营销方案,协助投资人做好后期经营管理

投资方式

 1窗口店518平方      

   经营产品:热狗系列、三明治系列、奶茶系列、果汁系列、茶饮系列。

投资预算:加盟费8000

保证金2000

设备工具约5000

装修、广告费约8000

产品物料费约7000

总投资约30000元。

2、 标准店2050平方   

经营产品:热狗系列、三明治系列、比萨系列、小吃系列、咖啡、奶茶系列、果汁系列、茶饮系列、

   投资预算:加盟费14800

保证金2000

装修约3-4万元

设备器具约15000

产品物料约10000

总投资约80000

投资预算不包含租金和店铺转让的费用,公司免费赠送产品制作光碟、培训手册、联营商手册、帽子、围裙、工牌、帽徽。

 

形象店、旗舰店模式面积从60-300平方,总投资超过30万以上请电话咨询。

公司只收取加盟费与保证金及您首次的物料订货款,加盟费不包含设备工具,其实设备工具采购价格加上运输费会增加很多的费用,在当地采购会更便宜。

 

投资收益分析

开店模式

窗口店(5-20平米)

标准店(20-50平米)

加盟费

8千元

1.48万元

品牌使用(管理)费

2千元/年(免两年)

3千元/年(免两年)

保证金

2千元

2千元

合同年限

2

2

说明

加盟费包含:技术转让培训、日常管理培训,收银培训,店面VI形象、装修设计、运营指导费、两年品牌使用。

合同期满续约不需再缴纳加盟费,只收

取每年品牌使用(管理)费。

设备器具投资

5千元

1.5万元

装修投资

7千元

4万元

产品物料投资

8千元

1万元

总投资费用

3

8

说明

公司只收取加盟费和保证金,设备器具、装修、物料费用都需另外支付,公司派人协助采购,公司的专供物料,定多少发多少。

投资费用不包含租金,省会城市标准店

及以上模式公司协助选址

投资收益分析

窗口店分析

标准店分析

每天客流

120

150

人均消费

10

15

月营业额

36000

67500

毛利率

55%

60%

租金比例

10%

10%

人工费用

5%

水电杂费

5%

5%

净利率约

40%

40%

月净利润

14400

27000

年净利润

17.2

32.4

说明

 

需要2名人工

 

区域买断代理:

直辖市区代理费:15万元(不包含下属县市)    整地区代理费20万元

保证金:5

省会城区代理费用:10万元(不包含下属县市)  整地区代理费:15万元

保证金:2

地级市城区代理费:5万元                     整地区代理8万元

保证金:1

县级市及县城(包括乡镇)2万元

代理保证金:5000

区域代理和单店投资的区别

格局上不同

单店投资:经营一个店,是在做生意;相当一个个体户,

区域代理:垄断整个区域,是在做事业,终身与公司合作,是总部的分公司形式

投资保障不同

单店投资:自己单打独斗,不确定因素多,风险较高

区域代理:公司帮助、自己招合作商,自己区域开店获利,物料收入,获利丰厚,投资风险低        

收益上不同:

单店经营:自己单独的一家店铺盈利;只能自己售卖获利

区域代理:区域内开多家店的店铺盈利;区域内产生合作商的投资费用收取,物料的收入也很客观

 

区域代理享受的具体待遇:

1、享受“STORY热狗”品牌在买断区域的独家拥有权和招商权

2、享受“STORY热狗”在买断区域独家自主的运营权利

3、享受“STORY热狗”总部长期的技术支持、新品研发和宣传策划

4、享受“STORY热狗”品牌在买断区域的全部利润。包括每家门店每三年收取一次的加盟费、每年的品牌使用费及买断区域所有门店长期原材料的配送利润。

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