主题：手把手教你掌握超市设计要素(一)

《手把手教你掌握超市设计要素》系列是针对超市设计人员以及需要了解超市相关设计的同行们编写的几篇有关超市设计需要掌握以及了解的要素，其中从概念到设计方案都会有具体以及详细的说明，希望在学习的同时与各位互勉，在设计行业能够更好的寻找到属于自己的创意灵感与成就感。

第一节  卖场通道与服务设施设计

超级市场的卖场是消费者用货币选票表现其偏好的舞台，它应该是怎样一个舞台才能使消费者舒适地购物，并产生一定店铺忠诚感，进而产生重复购买行为，为超级市场带来丰厚的利润回报。日本零售专家就这一问题对一个具有5.2万名顾客的商圈进行了随机调查，并发放了2000份调查问卷，在回收的1600份有效问卷中，顾客对超级市场有关项目的关心程度为：○商品容易拿到，15%；
    ○开放式容易进入，25%；     ○商品丰富，15%；     ○购物环境清洁明亮，14%；     ○商品标价清楚，13%；
    ○服务人员的态度，8%；     ○商品价格便宜，5%。
   其中“开放式容易进入”占25%；“购物环境清洁明亮”占14%，而这两项正式超级市场卖场设计的具体内容。

第二节 场环境设计的原则

科学合理地设计超级市场内部环境对顾客、对企业自身都是十分重要的。它不仅有利于提高超级市场的营业效率和营业设施的使用率，还有利于为顾客提供舒适的购物环境，满足顾客精神上的需求，使顾客乐于光顾本店购物消遣，从而达到提高超级市场企业经济与社会效益的目的。

（—）便利顾客、服务大众    
     超级市场内部环境的设计必须坚持以顾客为中心的服务宗旨，满足顾客的多方面要求。超级市场不仅要拥有充足的商品，还要创造出一种适宜的购物环境。使顾客享受到最完美的服务。
   

（二）突出特色，善于经营　　　　　　　　　　　
    超级市场内部环境的设计应依照经营商品的范围和类别以及目标顾客     的习惯和特点来确定。以别具一格的经营特色，将目标顾客牢牢地吸引到超级市场里来。使顾客一看外观，就驻足观望，并产生进店购物的愿望，一进店内，就产生强烈的购买欲望和新奇感受。

（三）提高效率，增长效益
    超级市场内部环境设计科学，能够合理组织商品经营管理工作，使进、存、运、销各个环节紧密配合，使每位工作人员能够充分发挥自己的潜能，节约劳动时间，降低劳动成本，提高工作效率，从而增加企业的经济效益和社会效益。