调查显示，目前饮料的消费人群年龄结构集中在13岁至30岁左右的人群中，饮料企业竞争加剧，厂商每年推陈出新，营销成本占比越来越高。随着厂家越来越多，品种越来越多，品牌和品类的分配越来越平均。
即将步入夏季，饮料行业又将迎来销售旺季，各大饮料品牌商摩拳擦掌，试图在本轮旺季中抢夺更多的市场份额。准备全力迎战2013年的旺季市场。2013年饮料行业产品、营销手段、营销渠道等都将日趋多样化和差异化。
纷纷推出新产品
从2012年底，各饮料企业便开始推新品抢占夏季市场，2012年10月份，康师傅推出了“蜂蜜柚子”、“冰糖山楂”和“竹蔗马蹄”等新品；从2013年2月份开始，可口可乐陆续推出“美汁源”系列的“果粒芒果”、“雪梨芦荟”、“营养原味果粒奶优”等，并推出了怡泉苏打水。连被传要抛售的汇源果汁也带着其新品冰糖葫芦汁高调亮相2013成都糖酒会；娃哈哈推出功能饮料“启力”成为新的利润增长点等。可口可乐大中华区公共事务部相关负责人表示，旗下的产品思路是“多元化”和“差异化”。
据了解，目前行业的发展趋势主要包括以下几点：
角逐中式养生饮料
从几家饮料企业推出的新品中发现，中式传统养生果汁备受青睐，统一、康师傅、娃哈哈、今麦郎等均推出了大热的冰糖雪梨，2013年竞争的范围延伸得更广，除了冰糖山楂、冰糖柠檬，康师傅在其传养果荟系列新添了竹蔗马蹄，今麦郎也推出了冰糖柚子，连之前没有参与角逐的汇源也推出了冰糖葫芦汁，以图分得一杯羹。
茶饮料逐渐走向高端
据了解，中国的茶饮料出现在上世纪90年末前后，仅有以冰红茶为主的少数品种，近年来各个茶企纷纷推出红茶、绿茶、茉莉花茶等茶饮料，据悉，2012年茶饮料市场仍在成长，不少的企业推出强调有特色的茶饮料，走高段路线。康师傅2012年8月份曾推出龙井茶，可口可乐新推出“滇红红茶”，也有企业推在普洱茶饮料，包装茶饮料逐渐高端化。
产品更生周期变短
近几年来，从饮料行业的发展规律来看，饮料品类的生命周期越来越短，由之前的3~4年变成2年左右。调查显示，目前饮料的消费人群年龄结构集中在13岁至30岁左右的人群中，饮料企业竞争加剧，厂商每年推陈出新，营销成本占比越来越高。随着厂家越来越多，品种越来越多，品牌和品类的分配越来越平均。
营销方式各显神通
2012年加多宝冠名中国好声音取得巨大成功，2013年，饮料品牌也纷纷加入冠名行列。据了解，近日，在中国区，百事可乐联手“中国好声音”推出了“百事最强音?中国好声音校园推介会”。娃哈哈亦采用新品冠名策略，在刚刚结束的《我是歌手》节目中，娃哈哈新品格瓦斯闪亮登场；刚刚开播的江苏卫视《星跳水立方》节目，则是由娃哈哈启力冠名。2012年，统一将鲜橙多产品升级后邀请韩国人气偶像明星代言该产品，对品牌内涵进行深挖，将目标精准锁定90后消费群，近期还将举办统一绿茶“亲近自然，我有我骑迹”主题活动，与消费者展开互动。
另据可口可乐相关负责人透露，2013年除继续坚持原有的全方位市场营销策略外，还将继续发掘不同消费场合之间的细微变化，开发出各种规格的包装和不同的口味，
另辟蹊径拓宽渠道
营销渠道方面，除大型商超、零售商等传统渠道，各饮料企业也在努力寻求新渠道。据了解，康师傅完成了与百事中国的战略联盟，两家加起来共拥有全国70多家工厂和覆盖全国的分销网络。
目前，中国正处在城市化进程中，可口可乐看到了发展契机，其负责人透露，餐饮渠道作为一个新兴的高效营销渠道和利润增长点是公司建设重点之一。
前不久，今麦郎在与海尔商用冷柜达成战略合作，采购了一大批海尔商用冷柜的节能减排冰柜后，又为经销商集中配置福田奥铃轻卡，助力其大力拓展营销渠道，提升铺货率，备战即将到来的饮料旺季。
