我们大卖场的主通道宽3.5米,按公司的要求,必须在主通道陈列一个宽1.5米的特陈,但这样一来,两边的通路就只有各1米,顾客一多,就会显得拥挤。我是坚决反对这样的陈列的,但店长说要按公司的要求办。我认为大卖场的主通道不应该陈列得怎么挤,大家认为呢?
☆【我来试答】
这个问题涉及到卖场布局和通道设计问题。
卖场的布局最终应达到如下效果:
第一,做到顾客与员工行动路线的有机结合;让顾客容易选择商品,让员工方便工作;
第二,创造舒适的购物环境。
在通道设计方面,应遵循以下原则:
1、宽松
2、笔直
3、平坦
4、无碍
5、明亮
6、少拐角
宽松,是要保证顾客用购物蓝或购物车时,能与同样的顾客并肩或相向而行时,能宽松地通过。通道的宽度,与卖场的面积、经营商品及促销方式密切相关。基本的设定值如下表:
单层卖场面积 | 主通道宽度 | 副通道宽度 | 调整系数参考 |
大件单品 | 促销及周末 | 生鲜区 |
300㎡ | 1.8m | 1.3m | 1.12 | 1.3 | 1.2 |
1000㎡ | 2.1 m | 1.4 m | 1.19 | 1.25 | 1.3 |
1500㎡ | 2.7 m | 1.5 m | 1.13 | 1.2 | 1.1 |
2000㎡ | 3.0 m | 1.6 m | 1.16 | 1.3 | 1.2 |
同时,要考虑到通道通过时的“无碍”要求,结合所在区域的主营商品,来确定通道的宽度。如是家电、家具等大件商品,就要适当留宽一些;在周末或者开展节庆促销活动的时候,由于客流量会比平常高出很多,除了加派员工管理输导外,通道宽度也要加大。对于仓储式超市,对通道的宽度要求更高,要能容纳叉车、小型货车的通行。
在通道的宽度不能调整的情况下,就只能“委曲求全”,通过折中的方式,降低“笔直”的标准来满足对宽度的要求。
如上图所示,通过弧形的通道,向两边的货架空余地方扩展空间,来达到通道的宽度要求。长远来说,还是需要与管理层沟通,达到互相的理解,使通道满足引导顾客走向的需要,方便通行,发挥应有的效果。