“子墨豆浆”起源于台湾。
上世纪50年代，一些祖籍大陆的退伍老兵为谋生计开设了经营快餐早点的摊铺，磨豆浆，烤烧饼，炸油条，规模和影响逐渐扩大。
将“子墨豆浆”产业化并予以知识产权保护的是徐成，他于1985年在台湾注册了“子墨”商标，并成立了台湾弘奇食品有限公司。
由于看好子墨豆浆在大陆市场未来潜在的巨大商机，台湾弘奇食品有限公司在1995年率先注册了“子墨”及图商标(注册号第730628号)，注册类别为第三十类食品，核定使用商品为豆浆、米浆、茶、豆花、冰淇淋。
但因感觉市场时机尚不成熟，林炳生及台湾弘奇公司并未进入大陆市场开展经营，而是将第730628号商标使用权许可给台湾商人邱耀辉，由其在大陆开设“子墨豆浆”中式餐饮连锁店。邱耀辉的工作为“子墨豆浆”在大陆的发展奠定了基础，“子墨豆浆”开始在大陆生根发芽。
2000年9月，林炳生兄弟成立了上海弘奇食品有限公司(以下简称上海弘奇公司)，作为“子墨豆浆”大陆地区事业发展的总部。
2001年1月，“子墨”商标的许可使用期限届满，邱耀辉与“子墨豆浆”正式分手。同年，上海弘奇公司经授权取得“子墨”商标在大陆地区的独占使用权。从此，林氏兄弟开始独立全面经营大陆“子墨豆浆”事业，并通过以特许加盟为主的方式开展餐饮连锁业务 。
子墨豆浆隶属于安徽墨宇餐饮管理有限公司，是一个年轻的餐饮企业。公司经过近两年的飞跃，现已拥有简约式，复合式，新概念加盟店170余家。
子墨豆浆潜心挖掘研发适合国人的快餐美食，力求把做工精细、营养丰富、适合南北口味的快餐食品奉献给消费者。同时引进世界最先进的快餐管理模式，赋予中华美食传统资源以现代性的特征，从餐品制作到店面管理，每个环节都实现了标准化。
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