六月份，环保风潮大行其道，让你在享用精美蛋糕的同时也为地球做点贡献吧，爱斯琳蛋糕店推出“环保主题月”，只要你在打电话订购蛋糕的时候承诺，不需要提供一次性的刀叉餐具，就可以减免3元，还会获得该蛋糕店提供的环保购物袋。
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自进入市场以来，爱斯琳就以“来自香港的蛋糕”在市场上独领风骚，正因为如此，它才成为许多大陆香港人的蛋糕首选。此次推出环保主题活动，乃是想通过自身的行动和号召力，鼓励消费者投身到节能减排的行动中来。
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目前市场上蛋糕店提供的一次性刀叉餐具基本上为塑料制品，而每少生产1吨这样的塑料所节约的能源，就可以让一辆汽车跑10天左右。而这个数字，还不包括这些塑料在运输过程中交通工具所消耗的能量和产生的废气。
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目前，在爱斯琳蛋糕店中，提供了包括奶油蛋糕/奶酪蛋糕/慕斯蛋糕/冰激凌蛋糕等四大类别的数十口味的蛋糕。
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