爱斯琳提醒你，如果早餐时豆浆没有喝完，可以用来制作一款特别容易的“豆浆小蛋糕”，只需花上十来分钟，就可以了。
材料:
豆浆80克,低粉60克,黄油25克,糖粉20克,无铝泡打粉1/2小勺,蜜红豆适量.
做法：
1、把糖粉、泡打粉、低粉，混合拌匀，过筛。
2、加入切成小块的黄油。（黄油不用软化，直接切成小块即可）。
3、用手搓均匀。
4、加入蜜红豆。
5、稍微拌匀。
6、加入豆浆。
7、搅拌均匀成豆浆蛋糕糊。（拌好的糊看起来是有颗粒状的，只要拌匀就可以了）
8、装入模具里（可以用蛋挞模，也可以用纸杯或者小蛋糕托什么的），大约8分满。
9、放入预热好的烤箱185度、中层、上下火，15分钟左右。
10、豆浆小蛋糕做法小贴士
小贴士：
1、因为豆浆没有过滤，所以80克豆浆里有一点豆渣，如果是用过滤了的纯豆浆，估计70到75克就可以了，因为这个很简单，可以边加边看。最后的蛋糕糊不要太干，但较浓绸即可。
2、烤制的具体时间依据各家的烤箱而定，蛋糕店加盟必选爱斯琳，绝对赚钱的好项目。
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