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主题:谈谈人气指标和消费指标的(客单价及客流量)。

 
Yuyu187

 积分:72  金币:25
 发表于 2013-07-30 20:01 | 只看他
楼主

    身为国内便利店创业者的一员,我们来谈论下每日顾客的消费能力、意向和每日店内客流情况。

    如果把客单价与客流量作为评价顾客对本店购买倾向来分析的话,相对每天到店里光顾的顾客,我会树起大拇指,但是单单从愿意买单的顾客群体来说,我表示沉默。这两个指标从无论从理论上还是实际情况上来说真的非常重要,这可以让你看到一些非常重要的问题。

    现在国内便利店的每日客单价大概在一个什么样的水平,请举例。     

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猪在笑

 积分:88  金币:15
 发表于 2013-07-31 11:24 | 只看他
2楼
各店所属区域不同、消费水平不同而有不同

郑进龙

 积分:165  金币:156
 发表于 2013-07-31 13:19 | 只看他
3楼
RE:
正常便利的客单都不会高的,“便利”通俗的来讲就是顾客方便,商家有利。所以大部分便利点都是在街边,马路上,车站外,小区里等,顾客是为了方便快捷的买了就走,一般都是缺啥买啥,不会像在商场里面逛太久。而且便利店的面积一般都比较小,所以顾客进来买东西的时候针对性很强,比如有顾客从家里出门的时候,发现身上没带烟出来,那他会到身边便利店里去买包烟,最多在顺便买瓶水,其他的一般情况下很少会在购买了。这就导致正常客单只有10元左右。如果是小区生鲜便利店的话可能会高点!
大店买全,小店买便。

2013-07-31 15:22被设为骨贴,积分加20,金币加4

千惠便利

 积分:26  金币:13
 发表于 2013-07-31 23:02 | 只看他
4楼

同意楼上的说法,社区店和商业铺还有校园铺等,都不一样。

我觉得还要考虑一个重要的指标:成交率。  pos记录的流水肯定不是门店实际的到店客流,如何提高成交率也是我们要去考虑的。

倔强

 积分:34  金币:25
 发表于 2013-08-01 14:35 | 只看他
5楼
应该根据每个店铺商圈的目标群体、消费水平、地域等各方面综合考虑

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