近几年来，我国深圳物流行业发展迅速，农业产业化发展，加快了农产品深加工，食品精加工及冷冻储运迅猛发展。冷库作为冷链物流的重要节点也是冷链基础设施关键组成部分，建造规模和速度日新月异。深圳冷库的改扩建和现代化、多功能、多温层冷库成为深圳冷库企业未来提高竞争力和盈利点的方向。
目前，冷库及其保鲜库行业成为如火如荼的话题。面对未来可能面临的发展新机遇，深圳市行业内人士表示，合理布局深圳冷库资源，提高深加工水平将成为深圳冷链物流未来的新盈利点。随着国家、省、市各级政府对“菜篮子工程”、“三农”问题、反季节瓜果蔬菜保障等产业的相关关扶持政策不断增多，而其中反季节瓜果菜效益好，农民收入高，因此深圳冷库产业化形势良好，而冷库建设，尤其是深圳冷库建设成为对反季节瓜果菜产业发展不可或缺的重要项目。以大型瓜果菜基地较多的深圳为例，深圳政府每年拿出专项资金扶持深圳冷库建设，从最初的每年1000万元、每吨补助300元发展到现在的每年的5000万元、每吨补助1000元，农民专业合作社、农业企业、运销大户掀起深圳冷库热潮。
据统计，2009年全年，我国各类生鲜品年总产量约7亿吨，冷冻的年产量在2500万吨以上，总产值520亿元以上；年营业额在500万元(含500万)以上的深圳冷冻、冷藏企业约2万家(包括加工企业内的深圳冷库车间及冷藏库)，就业人员250万人，全国深圳冷库容量达900万吨左右。2010年，预计深圳冷库年产量在3000万吨以上。知名企业深圳港华王总表示，冷库发展食品深加工业务是深圳冷库行业发展的趋势，这提高了冷库的利用率，也增加了产品附加值，增大冷冻企业的盈利空间。
