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主题：[图片已标注]校园便利店求各位店长设计布局|设计陈列，万分感谢

 
gyc111111

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 发表于 2013-08-08 17:27 | 只看他
楼主

悬赏金额：1个金币       未解决

本人小白，之前没做过便利店超市，网上寻觅到说“联商论坛”里面都是卧虎藏龙的商超高手，因此发帖求各位店长帮忙。

简介：

便利店位于大学校园外宿舍楼下，接店2个月平均每天营业额在1500-3000不等，平均2000左右，房租一年9W，感觉有点入不敷出（暂未雇佣员工），现在马上就要秋季迎新开学，想抓紧把内部陈列设计一下，让学生有个耳目一新的感觉，提升学生的购买欲望，遇到如下问题请帮忙解决：

谢谢@左边向右走的提醒，我已经将图片内的货架标注序号，另外校园人数应该在3W人左右，校内有2家便利店(和食堂在一起)，校外有6家便利店和一些小的商铺！

问题一：便利店内部布局如何设计？大概那些区域摆放哪些产品？

       副食区、日化区、饮料区、百货区等等....

问题二：货架陈列方面不懂，能否给讲下符合大学的货品陈列？

       陈列摆的比较乱，不知从何入手进行整改....

问题三：是否有必要再增加一个收银台？PS：新生入校客流量估计会猛增....

       周五、周六晚上7点后客流量会增对，是否有必要增加一个收银台席

以下是小店的户型图，及其内部大致的摆设，求布局设计|陈列设计！

原货品摆放：A副食双排挂件  

                       B、C、D为膨化食品

                       E和M的下半部分都是饼干、副食类

                       M上半部分是百货类

                       F为女生卫生巾、纸巾类

                       G学生文具用品

                       H挂着一些牙刷 其他暂时空着没摆放东西

                        I 日化类...洗发水、沐浴露、牙膏、洗衣粉

                       J全部是 方便面

                       K 大瓶的饮料和白酒

                       L双排都是饮料、盒装乳制品、果冻、白糖、蜂蜜等

                            

image

再次感谢各位大大的帮忙，谢谢！

资料下载区：    鼠标左键单击文件进行下载

附件：便利店布局设计.jpg (52K)  下载次数:4  导入图书馆
附件：c_20138817354_51511.jpg (54K)  下载次数:0  导入图书馆

如需帮助请看： 资料共享区版规 | 投诉须知

gyc95@qq.com- 该帖于 2013-8-10 12:12:00 被修改过

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    gyc111111

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     发表于 2013-08-09 09:13 | 只看他
    2楼

    有人看帖无人回复？神马情况...看来各位大大都很忙啊

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    bldzj

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     发表于 2013-08-09 12:39 | 只看他
    3楼
    加我QQ 754336029  也做过校园店

    ---------------------------------------------------
    www.bldzj.cn 便利店之家
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    文田

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    4楼
    电话沟通18912605559

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    拈花微笑子

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     发表于 2013-08-09 21:11 | 只看他
    5楼
    我觉得你的图有2处需要更改  一是收银台要弄到对面来  二是中间那2个小的双面货架换成散称比较好 呵呵

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    左边向右走

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     发表于 2013-08-10 09:59 | 只看他
    6楼
    问题1：你把货架用A,B,C....表示下呗，我们想指导你货品陈列，都没办法指导，怪不得有人看，没人留言呢。
    问题二：你首先应该告诉我们学校学生人数，这是大前提，很多问题都要参考客流。

    这些不清楚，怎么指导你啊 。。。
    不过，有一点可以提示你，一个收银台不太合适，你应该在现在收银台对面再设置一个。我是刚刚毕业不久 的学生，我深切懂得，排队付款的感受，人多我宁愿去学校外面购物，也不会傻傻的在那里排队。。。

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    gyc111111

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     发表于 2013-08-10 12:16 | 只看他
    7楼
    图片已标注]校园便利店求各位店长设计布局|设计陈列，万分感谢
    感谢您的指导，我已将图片修改并标注，希望这次各位大大多多知道帮忙，谢谢！

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    gyc111111

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     发表于 2013-08-11 17:46 | 只看他
    8楼
    上首页了，希望各位大大看到帮助下，谢谢

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    gyc111111

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     发表于 2013-08-14 21:55 | 只看他
    9楼
    依然无人指导，哎

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    lodoo

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     发表于 2013-08-15 09:07 | 只看他
    10楼
    楼主的心理预期是什么?预算是多少?

    如果楼主没有资金预算和精力去折腾,还是保持原样吧,原店主这么多年都经营过来了,换了你没理由经营不来,很多看似杂乱无章的东西里面也有很多实际经营中积累出来的经验.因为每个地方的顾客都有其独特的购物习惯,不是实际经营者是不可能知道的.楼主要做的就是把货品陈列干净整齐,量感丰富就行了,当然能把货品划分下区域不要上面百货下面卫生巾就更好了,具体怎么弄,找间差不多面积的便利店实地偷师就行了.

    如果楼主有个资金投入预算,再去折腾吧.怎么整?说下个人看法,本人非便利店经营或管理者,如误导了请忽视.
    1.取消货架B,A,D,N.
    2.截短货架E,延长货架C
    3.货架M截短1节
    4,收银台换到对面
    5.雪糕柜跟立柜排成1排,原有立柜换成4开门分体冰箱(大概1W4,看深度,深度不同价格不同)
       或两个两开门冰箱类似美宜家那种.(大概9K左右)
    6.货架A位置做个散货柜.
    7.把货架上沿区域粉白,加上两条红色框条,相框效应提升店铺档次感.或者喷1些明快的颜色加上些线条或者圆圈和1些英文字,也可提高档次看你商品定位,不过喷绘贵点,大概1个方19元.
    8,玻璃同上,半腰处贴上两条线条加店名.
    9.门口进口处18.5个方吊木制天花,(这个也不便宜,看商品定位)
    就说这些先,楼主自己斟酌.

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    gyc111111

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     发表于 2013-08-15 09:39 | 只看他
    11楼
    校园便利店求各位店长设计布局|设计陈列，万分感谢
    ------ 以下是引用的内容 -----------------
    lodoo 发表于 2013-8-15 9:07:00
    楼主的心理预期是什么?预算是多少?

    如果楼主没有资金预算和精力去折腾,还是保持原样吧,原店主这么多年都经营过来了,换了你没理由经营不来,很多看似杂乱无章的东西里面也有很多实际经营中积累出来的经验.因为每个地方的顾客都有其独特的购物习惯,不是实际经营者是不可能知道的.楼主要做的就是把货品陈列干净整齐,量感丰富就行了,当然能把货品划分下区域不要上面百货下面卫生巾就更好了,具体怎么弄,找间差不多面积的便利店实地偷师就行了.

    如果楼主有个资金投入预算,再去折腾吧.怎么整?说下个人看法,本人非便利店经营或管理者,如误导了请忽视.
    1.取消货架B,A,D,N.
    2.截短货架E,延长货架C
    3.货架M截短1节
    4,收银台换到对面
    5.雪糕柜跟立柜排成1排,原有立柜换成4开门分体冰箱(大概1W4,看深度,深度不同价格不同)
       或两个两开门冰箱类似美宜家那种.(大概9K左右)
    6.货架A位置做个散货柜.
    7.把货架上沿区域粉白,加上两条红色框条,相框效应提升店铺档次感.或者喷1些明快的颜色加上些线条或者圆圈和1些英文字,也可提高档次看你商品定位,不过喷绘贵点,大概1个方19元.
    8,玻璃同上,半腰处贴上两条线条加店名.
    9.门口进口处18.5个方吊木制天花,(这个也不便宜,看商品定位)
    就说这些先,楼主自己斟酌.

    谢谢您的慷慨指导，现阶段困惑的确是资金不足，不过您给的两个建议确实受益匪浅，十分感谢！

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