大家都知道无论市场上的商品怎么增多,最好卖的依然还是那几个,这些个超A商品在价格乱战之后,逐步进入价格+规格的混合竞争格局。
这种策略显然也是发达国家来的舶来品,过去欧洲国家对于商品的包装规格是有严格的要求,比如德国对10公斤以下的各类别的商品都有标准的包装规格,比如牛奶为:250ML、500ML、1L……但在欧盟成立之后,难以统一各国的标准,逐渐放宽了要求,于是出现了各种怪异的规格,最多的是用在减量不减价的方法上。
以往总结的来看,卖场的规模越大,这类非市场主流规格就越多,这体现了大型连锁卖场的重要性和市场地位,一方面厂家会主动为大型连锁超市推出限制流通的规格包装,以保证自己和卖场的最大利益。另一方面是大型连锁超市的量足够找厂家定制,以增强自己的市场竞争力。比如说油这个最主要的类别,在大型连锁超市中3.5L、4L、4.5L、5L都有出现,且传统的5L装的占比在逐渐减少,特别大型超市堆头上的油都是非5L的,以4L为多。而在我们这类超市和农贸市场,依然还是以5L为主。过去重庆市场上精益珍沙琪玛主打规格是608G,然而当我们这些超市之间把608G杀得难以正价销售的时候,708G的风景却这边独好。
当然破解规格大战的方法也有,就是把不同规格换算成统一的基数,比如:金龙鱼玉米油正价4L是49元,3.5L是43元,换算成每1L是12.25和12.28元,两者基本上是没有区别。但是如果3.5L做39.9元的特价,那么每1L就是11.4元,显然3.5L更便宜。