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主题:请教:有没有熟悉粮油超市或粮油加强型超市的朋友

 
小店当自强

 积分:292  金币:99
 发表于 2013-09-07 11:44 | 只看他
楼主

悬赏金额:1个金币       未解决

我们超市很多门店的粮油+牛奶的占比超过了30%,而且是在货架平均分配,没有专门加强的情况下。

如果我们有意识的加强粮油的面积、单品、陈列、价格竞争力,特别是油、米,外加牛奶。变成粮油加强型超市该如何运用?

因为重庆没有专业的粮油超市或粮油加强型超市,请教下外地熟悉粮油超市或粮油加强型超市的朋友。

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kkingf1024

 积分:26  金币:3
 发表于 2013-09-08 18:56 | 只看他
2楼
要考虑毛利!扩大低毛利商品陈列是愚蠢的做法!

小店当自强

 积分:292  金币:99
 发表于 2013-09-09 09:16 | 只看他
3楼

感谢楼上的提醒,这个店的来客数非常的少,1000平米日不足500人。

位于两个大型农贸市场的中间,油米奶是顾客最关注的类别。

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