2014小投资创业项目推荐，方便菜小投资创业项目加盟热线原本在社区附近经营着一家小餐馆的官华(化名)，今年发现新的商机转了行，不过经营的地点并没有变，他只是将原先的店铺改了个装潢，就成为一家有模有样的方便菜专卖店了。
什么样的菜是方便菜?顾名思义，当然就是能够很方便地下锅的菜，在官华的店里，有简单的净菜(免洗，蔬菜为主)，半成品菜(免洗、免切)，还有最方便的方便菜(免洗、免切、免备调料)等多种种类可供顾客挑选。
跟他最初所经营的小餐馆比起来，方便菜专卖店算得上是个新行业，而他之所以改行，主要是由于附近的餐饮店已经陷入了同质化激烈竞争，而方便菜则是尚未挖掘出来的需求，据他对周边市场的敏锐观察，许多白领所追求的不仅仅是方便快捷，健康也是非常重要的诉求，方便菜正是两者完美的结合点，开一家方便菜专卖店，一定能够火爆经营。
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然而，做方便菜并没有想象中的那样简单，洗菜、切菜、配菜都是很专业的技术活，如果按传统的方法，低效的加工完全无法满足市场的需求和扩大规模的需要。好在官华在考察市场的时候发现，这一领域已经有了成熟的发展模式，并已形成品牌化经营。于是，他选择了有着13年发展经验、在全国开出了近700家连锁专卖网点的好得睐方便菜，作为自己的二次创业项目。
好得睐是方便菜行业标准的参编单位，其在十多年的发展历程中一直没有放松在技术方面的创新，获得了包括蟹肉鱼面筋及其制备工艺等超过100项发明专利、实用新型专利和外观设计专利，这些看得见的实力表现让官华对这一项目更加充满信心。
由于官华已经有了多年的餐饮开店经验，改行的过程也进行地比较顺利。经过一个多月的筹备，他的好得睐方便菜亮相了，许多在周边居住的白领都表示，有了这样的专卖店，自己的饮食可算是上了一个档次!每天下班买点方便菜回家，简单加工一下就能上桌，既节省时间，又避免了餐馆的卫生问题，营养美味健康，一样都不落。
有了这样的消费基础，盈利自然也不成问题，不到三个月的时候，他就收回了投资的成本，进入盈利状态，利润比之前的开小餐馆翻了一止一倍!
