麻辣烫火锅加盟项目有哪些,串串香麻辣烫加盟开店今年28岁的黄琳(化名)是个不折不扣的吃货，尤其钟爱街头小吃，每次逛街看到小吃摊都欣喜不已，不过很悲催的是，街头食物的卫生问题多多，虽然她总是标榜自己一身“钢筋铁骨”“百毒不侵”，终究还是有一次吃坏肚子进了医院。那时她就想，如果自己来做小吃的话，绝不会随随便便摆在街边，一定要开个像样的店。
这样的想法让她忽然有种豁然开朗的感觉，“以前怎么没想到自己开个店呢?”习惯了朝九晚五的生活，日子越过越没劲，是时候挑战一下自己的能力去创业开店了。
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麻辣烫是黄琳的最爱，也是许多年轻人喜闻乐见的小吃。她每次去吃麻辣烫的时候，都是好多人排着队在等。除了街边的小摊，她还去过不少的麻辣烫小店，在她看来，环境整洁的店铺终究是让人觉得更放心一些，味道也正得多，顾客吃得放心、吃得开心，生意自然会好做。
通过自己的经验和实地的调查，黄琳觉得自己开家麻辣烫店的想法绝对可行，不是像朋友打击她时所说的那样不切实际。她认为，其实现在许多年轻人都有开店创业的想法，但都是太害怕出现风险，所以都不敢实践，觉得创业是件很难的事情，其实只要开始去做了，会发现过程其实没有那么难。
为了让自己的首次创业尝试更顺利、更专业，黄琳选择了做品牌加盟。在小小的麻辣烫领域，也已经出现了不少的大品牌，比如来自成都的丰味居，十多年前以调味品起家，近几年将主攻方向转为麻辣烫(串串香)，由于具有深厚的调味功底，丰味居串串香在口味方面高同行一筹，年销售额稳定在8000万元以上。
而对于黄琳这样的加盟商来说，丰味居品牌意味着规范、安全，还有极易开拓的市场。虽然在开店初期由于缺乏经验遇到了一些经营瓶颈，但都在总部的定期巡店和相应的培训解决了。现在她开丰味居一年多，收入超过了之前工作的五倍。
