11月19日，一年一度的海鼎现代商业管理用户研讨会在上海召开，来自全国各地的一百多家客户200余人参加了本次会议，与会嘉宾围绕大会主题“网络时代新商业模式探讨”展开了对话和讨论。以下为东莞美宜佳便利店有限公司总经理张国衡在研讨会上的演讲摘要：
一、美宜佳的发展现状
现有门店达到2680家
1、 市场定位：家庭生活服务中心
目标客户：家庭成员，满足家庭生活购物需求和便利服务需求
店铺选址：以住宅区和商业综合区位主
业态：从规范杂货店逐步发展成社区型便利店，下一步计划逐步转型为生活馆
2、 以特许加盟为主，已建立一整套完善的门店支持服务体系
投资策划：成立专业的投资策划团队，一是对铺位进行全面的规划与严格的评估，二是对加盟者的整体素质和合作意识进行综合评估
员工培训：门店新员工5天封闭式培训，指导员每周到店指导一次，每月一次的店长大会，建立学习园地、制作有声课件等；
采购配送：建立了2万平米常温和4000平米冷链两个物流配送中心，常温商品两天一配；冷藏冷冻商品一天一配，目前量不大，有亏损。
营运支持：建立以信息技术为基础的管理体系，包括门店服务在线平台，可以实时在线的沟通交流；开设168快乐频道，“音乐+广告+资讯”的节目编排得到门店的认可；建立“销售助手”平台，是一个规范店员推介语言，激励店员主动推介，提高门店销售的助销系统，所有促销信息全部展示在收银台界面，总部额外派送奖励给门店销售人员；建立“营运专家”平台，指导门店进行科学管理，包括异常数据的核查、缺货损失消除等
二、对便利店未来盈利模式的理解
美宜佳遇到的困惑：
1、社区型便利店虽然便利性很强，但由于面积小、经营商品有限，很难满足消费者“家庭生活”的全面需求。
2、除了同业态竞争之外，近年来也受到社区生活超市的冲击；
3、美宜佳要向即食、快餐标准型便利转型，受到投资大、品质难控制、回报率低、市场空间局限等因素影响；
4、要向生活超市转型，突破生鲜产品的难关是一个很大的挑战；
便利店未来的盈利模式
1、店面销售：门店收益的最主要来源：品类管理、店铺形象、营运专家、销售助手、成本控制
2、便民服务：充值、缴费、支付、彩票、取票、票务、信用卡还款等，带来人气，收益增长明显，成为门店收益的重要组成部分；
3、电子商务：门店与网购的结合，突破门店商品局限，有望成为门店收益的未来来源；
美宜佳最近正式向社会推出“门店+网上商城+商品目录+呼叫中心”四位一体虚实结合的新的商业服务模式，取名为美宜佳生活馆。
三、美宜佳生活馆的实践与体会
实体店：通过门店发展会员、服务会员、营销，可以由门店下订单，在门店结算、取货或送货及进行售后服务。每天服务100万人次的顾客。
网上商城：展示更多的商品、发展会员、下订单等等；
商品目录：有针对性的向会员派发商品杂志、DM等，传递知识与信息等；
呼叫中心：接受咨询、下定单等等；
美宜佳不仅仅是便利店，还是便民服务中心，还是身边的购物广场。希望带给消费者像便利店那样购物方便，像服务中心那么多便民服务，像购物广场那么多丰富的选择
07年成立专职部门，负责便民服务以及探讨电子商务发展，08年先后与淘宝、支付宝进行了线下代购、订单代付等业务的合作，现在月充值可以达到1000万；09年尝试开展目录营销等；
2010年10月11日，美宜佳生活馆正式向社会推出。经过一个多月，会员总数超过14万人，每天订单未到1000单。目前商品包括生鲜冷冻、粮油副食、电器数码、服饰家纺等6000多个品种，与门店重合仅有几百个。
近期工作重点
通过线上线下大力发展会员，并且想办法培育会员新的购物习惯；
突出重点品类，形成自己的特色；
强化营销，线上线下相结合，网络营销手段更加丰富；
发展商家联盟；
网站改版，功能升级；
体会：
传统零售企业要涉足电子商务要考虑清楚两点：一是目的，二是模式；不同企业不同业态，面对不一样的环境，有不同的目的与模式；
美宜佳的目的就是让门店赚更多的钱，这样加盟体系才更稳健；店铺网络规模更大；
实践中体会最深的一个字是“难”，两个字“很难”，三个字“非常难”，传统零售与网购是截然不同的两个领域；
传统零售讲究卖场布局、商品陈列，网购讲究的除了网站结构外，还特别注重搜索功能，包括名称、品牌、规格、包装、属性、价格带、排名、商品图片、评论等等；
网购迅猛增长都是基于传统零售市场的被蚕食，此消彼长，这就是现实，传统零售业必须面对；而且网购会上瘾、
对消费者的研究，传统企业远远落后于网商，这是一个很致命的问题，网商掌握会员身份、浏览与购物轨迹，能实施精准营销。
美宜佳发展电子商务选择了循序渐进、自我发展的方式，目前主流的网商，都是有风险投资做后盾，大投入，高速增长，美宜佳不具备这些资源，战略上也没有选择走这样的道路，这就决定了必须坚定信念，持之以恒；
希望传统零售企业真的要重视电子商务，必须放到公司战略层面才能有发展。
问：如何保证加盟店能维护公司的形象？
答：一是店铺形象；二是商品质量，三是言论；尽力去努力，多些沟通，让加盟店能赚钱。企业要做的问心无愧。
问：美宜佳网站的客服与实体店是一样的吗？
答：应该是一样的，目前还在探讨。
问：网上商品与门店商品配送是共享的吗？
答：目前冷冻冷藏商品是共享的，常温商品没有共享，但以后是要共享的。
