超市买来一块新鲜的面包，回家掰开食用时却发现异物—7毫米长的小钉子，“这还哪敢吃啊!”11月19日下午，德城区消费者郭女士在三八路银座中心店就买到了这样的一个面包。“我们开业以来有投诉面包里有头发丝的，还真没有投诉面包里有钉子的。”糕点店店长对此如是回复。
郭女士购买的面包中有一个小钉子
1月19日下午，家住德城区的郭女士在三八路银座中心店购买了一块银座自制的“奶排”面包。食用时，因面包体积较大，郭女士便将它掰成两半，这时一个小铁钉在面包中“现身”了，她惊讶不已，“怎么面包里边还有个钉子?”仔细观看，钉子呈银白色，没有锈迹，测量有7毫米长。郭女士担心食品安全问题，未继续食用该面包。事情当晚大众论坛曝出后，引来网友一片唏嘘。网友yansg说：这种问题要引起极度的重视，看到是避免了可怕的后果，如果不小心吃到肚子里就麻烦了。网友刀刀见水：这不是简单的一句话就可以解释的。如果不小心误食了，后果真的很严重!也有个别网友对钉子的来源产生了怀疑。
糕点操作间一角
20日下午，针对问题面包记者来到银座中心店调查。糕点店店长首先带领记者察看了糕点操作间，并从和面、压面、切块、烤培等环节，逐一介绍操作流程及机器使用情况。店长表示所有机器上不会使用这么小的钉子。“我们开业以来有投诉面包里有头发丝的，还真没有投诉面包里有钉子的。”他还有用压面机佐证，“如面粉中有异物，压面机肯定会有异响，我们的工作人员就会及时发现的。”记者询问是否可找专业人员仔细检查，店长称店中没有专业机械师傅。21日中午，银座中心店超市区域经理刘某出面协调此事，再次带领记者及郭女士察看糕点操作间机器，仍表示钉子不会来源于操作间，但她就郭女士在银座买到含有异物的面包一事作出了道歉。郭女士接受道歉。
关于面包中钉子的来源，银座会继续调查，争取给消费者满意的答复。郭女士也希望银座能加强管理，尤其是在食品安全方面。
（来源：大众网 作者：王秀波）
