1. 0目的:
为明确规定公司的补货/理货流程与原则,确保商品丰满,维护公司形象,使消费者得到充足的商品,特制定本管理规定。
[if !supportLists]2. [endif]0适用范围:
公司各门店员工在补货/理货时皆适用。
3.0 作业程序
3.1 商品补货/理货时的顺序:
3.1.1 区域顺序:
端架 —— 地堆——其他促销区——排面——收银区
3.1.2 商品顺序:
DM商品——店内促销商品——A类商品——普通商品
3.1.3 所有做促销活动的商品都应该优先补货
3.2 补货的流程:
3.2.1补货开始前应做准备工作
A、检查该商品库存。
B、清洁货架 。
C、检查价签。
3.2.2补货时应该:
[if !supportLists]A、 [endif]检查订货单和临时仓库
[if !supportLists]B、 [endif]检查商品
[if !supportLists]C、 [endif]如有POP,必须辅助检查是否放回原处
3.2.3补货结束后,应该:
A、清洁货架
B、检查价签
C、回收纸箱
3.3 补货的基本原则:
3.3.1商品数量不足,缺货时必须补货。
3.3.2补货时以补满为原则。
3.3.3 遵循先进先出的原则,把货架上原有的商品先拿出来,在把要上的商品放在货价的最里面,最后把原来的商品放在货架的最外面。食品尤其要确保先进先出。
3.3.4补货时不能堵塞通道,不影响清洁卫生,不影响顾客中的自由购物。
3.3.5补货时不能随意更换陈列位置,不允许超过陈列的范围。
3.3.6补货时必须清洁卫生,把零散的商品放在货架的最顶端,必须把纸箱拆箱压扁,防止漏货,并叠放整齐。
3.3.7补货时,所有商品的正面必须朝外,面向顾客。
3.4理货
3.4.1当货物零乱时,要迅速理货。
3.4.2要随时把零星商品的收回和归位。
3.4.3注意易混乱的商品,如毛巾,内衣等,要随时整理。
3.4.4归位应将不同货号的商品一一分开,放回原位。
3.4.5量贩包装的商品,要注意包装及条形码、价签的一一对应。
3.4.6理货时不能随意更改商品原来的排面。
3.4.7理货时遵循从上到下,从左到右的顺序。
3.4.8在每次补货的过程中,我们要进行一次理货工作。
3.4.9在营业高峰前后,我们必须有理一次货。
3.4.10我们每天刚开门时,要进行一次理货,并进行一次清洁工作,每天工作结束后也要进行一次理货
- 该帖于 2013-12-19 13:13:00 被修改过