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主题:苏果超市全员防损体系的构建

hrsg

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  如何评价一个企业是否安全运转?明知企业有漏洞却不知道来自何方?制定了很多制度,确实有用的有多少?制度是否在束缚企业的发展?内部控制系统的建立是否完善?今天以全员防损体系建设为话题谈谈自己的观点。

  一、损耗的定义及种类、危害

  损耗对一个企业得安全运转,各类制度的制定以及落实是否完善到位有针对性。什么叫损耗,损耗由哪几个方面造
成的以及损耗给我们带来什么危害?只有我们找到“病源”才除去“病根”。

  1、损耗的定义:是指所经营的商品的账面金额与实际盘存金额的差异。即:账面金额 - 实际盘存金额 = 损耗

  2、损耗的种类:

  ①、有形损耗:以实物、金钱为表现形式,可以估量。②、无形损耗,无法估量,因管理漏洞而产生。

  3、损耗的危害:

  ①、员工偷拿成风——纪律散漫——对企业缺乏认同—前途。②、失去信心——优秀员工出走——企业经营滑坡。③、利润降低——员工收入下降——积极性大减——销售下滑。④、将损耗强加给供应商——供应商抬高进价或少送货——商品不丰满——物价高——销售下滑。

  根据国际著名调查统计公司毕马威的统计数据表明,内盗的损失比外盗的高,这跟内盗熟悉内部情况、作案时不容
易被发现以及内盗一旦作案往往偷窃的数量与价格都较大因而造成的损失也多是相一致的。

  二、内外盗分析及预防

  1、外盗原因分析:

  专业:精通规划,目标明确,通迅先进,团伙合作,出没不定,道具新颖,里应外合。

  业余:贪小便宜,有机可乘,测试探索,寻找刺激,无钱购买,耍小聪明,受人影响。

  2、条件和迹象:衣着不合时令,带着金额较大的商品而消磨时间,短时间内多次出入门店,走路不自然,心神不
定,异常紧张,多个相同商品在门店死角,仰望监控探头。

  3、内盗原因及分析:

  有意:偷盗为生,收支不符,领导生怨,强烈需求。

  无意:受人影响,一念之差,侥幸心理,观念偏差。

  4、内外盗的预防:三米微笑,主动帮忙,招呼询问,试衣管理,警示标语,安全广播,改善管理(增加认同感,
加强约束)。

  三、防损必须具有的特性

  首先要强调防损为营运服务,防损部通过对损耗的分析,及时掌握损耗的重点,减少商品的损耗和偷窃行为,通过
对防范设备及各项营运设备的选择排除各种隐患,保障正常的营运,为顾客提供舒适的购物环境。

  通过对各种风险控制的宣传、培训,各种风险控制计划的执行,使员工掌握各种风险控制技能,预防各种风险,及
时处理各类意外事件。

  总部为门店服务,防损部为门店进行全员防损培训,对防损员进行业务培训、指导和考核,并根据阶段性重点确认
自己的工作目标。

  四、对员工的要求

  1、员工诚实度的筛选。

  完善门店的防损工作,仅仅依赖先进的防盗系统是不够的,还需要有一批素质较高、诚实可靠的员工。统计资料表明,内盗所造成的损失程度要高于外盗的损失,这充分说明,防内盗与防外盗窃同样重要。诚实的员工对门店来说有着
双重的好处:既可避免和减少内盗现象的发生,又能保证员工较好地完成门店的防外盗工作。  

  2、提高全员对防盗的关注。

  积极的防损策略就是设备加管理。虽然有先进的防盗系统和高素质员工,但我们并不认为从此就可以高枕无忧了,
还需要制定许多经常性的措施来提高员工对防盗问题的关注,定期的防损计划;与新员工就防盗问题进行讨论;对诚实员工给予奖励;利用布告栏和标语做防盗宣传;视频培训和匿名检举等。只有每一个员工的足够重视,才能确保将门店的损失降低到最小。

  大卖场防损耗管理并不容易,它涉及了太多人为的疏忽,而商品损耗的发生肯定会对大卖场的经营发展产生不良影
响。卖场应根据损耗发生的原因有针对性地采取措施,加强管理,堵塞漏洞,尽量使损耗减至最小。

  杨贵忠 / 迈化路购物广场

- 该帖于 2013-12-24 10:06:00 被修改过
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