走过了红火的销售旺季,超市行业又步入市场淡季,如何应对淡季市场?俗话说:没有淡季的市场,只有淡季的思想。作为购物广场负责人,我认为“广开思路,才有出路”。
一、品牌树立,应对淡季
每年5-7月份是传统的销售淡季,很多超市都是“静悄悄地”,岂不知此时正是树立品牌好时机。洪泽东风路购物广场通过“硬件、软件双提升”——对一楼升级装修改造,二楼全新布局调整;加强卖场基础管理、苏果宣传和品牌建设;加大门店员工培训和技术培训的频率,提高超市员工服务质量和工作水平,提高苏果在洪泽地区的关注率和美誉度。以崭新的面貌,吸引顾客的光临,夯实苏果在洪泽的龙头地位。
二、多样促销,媲美旺季
销售淡季,超市内却并不冷清,我们开展“回馈会员”、“满就送”、“抽奖”、“满立减”等多种档期活动,勾起了顾客的
购物热情,给顾客创造更多的“购物价值感”。 消费者对生鲜食品最为关心的是新鲜度和价格两个因素,我超市对于商品保证新鲜,注重对顾客的服务;对于价格,保证全县最低价,树立苏果平价形象。这对我超市的整体形象和品牌建设很有好处,让消费者感到淡季购物确实物超所值、舒心畅意、一“购”多得,通过促销活动把顾客最大限度吸引到苏果来。
三、开发高端,做好团购
加大中高端顾客开发培育力度,是淡季营销的重中之重。在淡季时期,对客户群体进行有效细分、重点推广,如地方政府机关、企事业单位、公司、厂家等高端客户等,锁定这些目标群体,为这部分顾客提供更优质更体面的服务,从而提高高端顾客消费频率,保持门店在淡季期间应有的经营利润。
四、开源节流,增收节支
做生意最终图什么?通俗点说就是赚钱,钱是怎么来的,无非是两个方向,开源和节流,通过外部经营赚到的钱叫开源,内部管理省下来的钱叫节流,主要精力集中在外部经营方面,想方设法广开财源,例如扩大消费市场、商品结构调整引进新品、提高销售额等,以此来实现多赚钱。节流工作的目标是控制成本,不管当前外部市场是繁荣还是冷淡,都要做好精细化管理,开源促进公司发展,节流确保公司稳定。
以上就是洪泽店应对淡季的整体方案,实现“淡季不淡,市在人为”,提升超市销售业绩。助力苏果走出困境,再续
辉煌。
薛琪栋/洪泽购物广场
- 该帖于 2013-12-26 13:17:00 被修改过