便利店成功四原则，商品齐全，鲜度管理，清洁维护，亲切服务，这就是经营便利店的四个基本原则。
以清洁维护为例，只要是7-ELEVEN的员工应该没有人不知道这四个字的涵义，但是无法确实执行却是不争的事实。这一项基本原则做不到，却想借其他的手段让顾客上门是不可能的事。清洁维护是如此，亲切服务、鲜度管理、商品齐全也全都是如此。
另外，关于亲切服务这一点，如果店员的待客方式不能让顾客感觉到发自内心的亲切，期望顾客再次上门是不可能的：把味道不佳、鲜度不够的食物陈列于货架，却希望顾客能大驾光临只是空想而已;顾客想要的商品总是缺货，店员却对顾客说：“请下次再来买吧。”这种态度是傲慢的表现。
如果一整条大街只有一家便利商店，这家便利商店的生意一定做不久;如果选择在四周住家大都是三餐不济的地区开便利商店，也同样经营不下去。
在便利商店尚没有全面普及的时候，7-ELEVEN的竞争对手不多，“想买东西”的顾客总是穿梭在大街小巷之中。但现在是个竞争激烈的时代，因为希望顾客光顾的店铺数量增加，比之前有强烈购物欲望的顾客数量增加得还要多。从另一个角度来看，也就表示，相对于过去的顾客，现在一般顾客的购物欲望都减弱了。
在不变的大环境下，零售业该做的首先就是回归基本面，并贯彻各个基本原则，因为只有回归基本，才能累积业绩。
其实要这么做并不困难，而我们该做的就是商品齐全、鲜度管理、清洁维护、亲切服务，并且更重要的就是实践这四个基本原则。
2013-12-28 11:22被设为精华，积分加20，金币加4- 该帖于 2013/12/27 9:06:00 被修改过
