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主题:社区精品超市的出路

xmtang

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目前便利店来自于大卖场、社区超市、专业超市等方面的竞争,社区便利店的前途一片灰暗。再加上电商的无情打击,社区便利店的处境更是雪上加霜。那么,社区便利店的出路是积极发展电商呢还是扩大商业面积将产品经营的小而全呢?

个人觉得社区便利店若想要在各商业大佬竞争激烈的环境下谋得自己的一片立足之地还必须得从为消费者提供优质的购物体验及提供便利的服务两方面着手。

至于优质的购物体验,咱可以向OLE学习,比如在Ole顾客可以坐在咖啡区一边翻阅杂志一边等新烤的面包出炉,也可以在这里学会怎么煎牛排、开生蚝。从厨房开始,边卖水果边表演魔术、演奏爵士音乐,在红酒售卖区拉小提琴。通过这一系列的增值服务完全可以满足消费者对高品质生活的追求。

至于便利的服务,OLE是依托于购物中心而建,而社区店乃是居民家门口的店,门店只需将门店本身的服务做好了,就把便利的服务做好了。再通过建立自己的电商平台,消费者通过网络了解门店,通过网络实现购物、支付,然后由门店送货上门。

如此一来,消费者能不到店消费吗?

421910234@qq.com- 该帖于 2014-5-2 14:07:00 被修改过

易GO

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走个性化路线,走创新之路。

易GO

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走个性化路线,走创新之路。

chou1186

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便利店是走服务价值

非价格的价值

商品力

平庸角色

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思路固然可行,但真正实行的难度太大。比如说你的消费者体验的“从厨房开始”,便利店能批的出“厨房”吗?而且如行,需“厨房”工作人员不说,这便利店的面积最小要多少,这“售”与“费”能相抵吗?再则,“建立电商平台”再由门店送货上门,这“支出”与“收入”能对等吗,如不对等,那就亏啦。如果完全的社区型门店,这建立“厨房”,”建立电商平台”再派“人”送货上门等的大量投入,最终的结局肯定是一个字“亏”。2014-01-19 11:37被设为骨贴,积分加20,金币加4

草湾

积分:674    金币:297
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1.零售业不是研发部,新模式会增值但不会成专利。

2.坐而论道,可行性不高

 

无聊的凹凸

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潘岷-Jason

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不知道你看到的什么情况。我们这的OLE亏的一塌糊涂!嘿嘿
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如果眼睛看到的都是真的,那还要大脑来干嘛!

Mis.s

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同意楼上的,我们这的ole也在亏损中。

milan

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OLE看起来挺不错,盈利能力就不知道咯

xmtang

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  |   只看他 11楼
RE:小谈便利店的出路
引用“ 潘岷-Jason ” 发表于 2014-01-19 17:19 的帖子:
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不知道你看到的什么情况。我们这的OLE亏的一塌糊涂!嘿嘿
OLE经营理念相当不错,个人觉得他只是营销理念上出了点问题

心中的暖风

积分:624    金币:21
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看起来挺不错的

零售之王

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  |   只看他 13楼
思维不错可行性不高

零售之王

积分:82    金币:40
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零售之王

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MIMI123456

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RE:小谈便利店的出路
引用“ xmtang ” 发表于 2014-01-15 16:29 的帖子:
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目前便利店来自于大卖场、社区超市、专业超市等方面的竞争,社区便利店的前途一片灰暗。再加上电商的无情打击,社区便利店的处境更是雪上加霜。那么,社区便利店的出路是积极发展电商呢还是扩大商业面积将产品经营的..
不是不好,不过你这想法要经历让人适应是时间比较长,加上货品有保质期的,这个对于做生意来说有点。。。还是去开便利店比较方便。反正吉米便利店也不用加盟费,你也可以像我一样考虑下
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