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美食是一种艺术，亦无中西国界之分。传承—融合—创新—光大，是食界玩家品牌一贯坚持的美食创造与经营理念。从中国及世界各国优秀的传统饮食文化中汲取营养，传承精华，交流融汇，根据时代发展和社会需要去融会贯通，提升和创新，以品牌连锁的方式去推广和传播，最终得以弘扬和光大，回馈于全世界的食客和消费者，并努力在此过程中为那些热衷于美食文化和饮食经营的人创造成功的契机，并全心帮扶。
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