硬冰淇淋小吃车|冰淇淋小吃车优惠价|多功能冰激凌小吃车
《北京明达富强餐饮管理有限公司》
软冰淇淋小吃车|台式冰淇淋小吃车|立式冰淇淋小吃车|硬冰激凌小吃车
冰之恋品牌BJ系列软冰淇淋小吃车是我公司最新研制生产的新一代软冰淇淋小吃车。本机吸收了美国和意大利软冰淇淋机的先进技术。
本机集先进的制冷技术与电子控制系统为一体,采用进口的一流数控设备和工艺装备制造。压缩机为全封闭压缩机,蒸发器及冰淇淋搅拌系统结构独特、高效,冷凝方式采用强制对流风冷。技术精湛、质量可靠、外形美观。
本机采用先进的智能化数字控制系统,操作面板采用数字显示,可设定和显示冰淇淋硬度档和制作中冰淇淋硬度进度情况。制作的冰淇淋的软硬程度可随用户需要方便地进行调节。冰淇淋既可连续自动制作,也可搬运制作。操作全部采用轻触式,简单方便。
本公司生产的BJ系列软冰淇淋小吃车,机型有立式和台式两类、出料方式有单色、三色、六色三种、预冷缸是否保温可由用户选择、使用电源有AC220V-50Hz和AC380V-50Hz两种(出口机型电源可根据用户要求制造)、软冰淇淋小吃车产量从18L/H—90L/H。产品品种多样、规格齐全、结构紧凑、移动灵活、操作简便。适用于宾馆、酒店、商场、饮料店、西餐厅、学校等各种场所。
5.机器控制功能及操作
本机本机采用先进的智能化数字控制系统,操作面板采用数字显示控制技术,可设定和显示冰淇淋硬度档和制作中冰淇淋硬度进度情况。制作的冰淇淋的软硬可以随用户的需要进行调节。冰淇淋即可连续自动制作,也可手动制作。操作全部使用轻触式,简单方便。
.冰淇淋的制作
将备好的冰淇淋浆料冷却到常温后,注入已清洗消毒过的预冷缸内。
当进入冷冻缸中的浆料达到冷冻岗中心时,将汽化管插入冷冻缸进料孔内并将汽化管关闭。
按动“自动”按键,搅拌电机立即启动。约3秒种后,压缩机自动启动。待冰淇淋达到适当的硬度时,机器自动停机。
停机后即可拨动出料手柄,使制作好的冰淇淋出料。如果停机后暂时不需出料,约8分钟后机器将自动启动,并反复自动循环。
冰淇淋生产结束后取下汽化汽,按动“清洗”按键,排出机内冰淇淋和浆料。
向预冷缸和冷冻缸中注入60℃左右的清洁水,搅拌一段时间后排出。如此反复三次后,按动“停止”按键,使机器停机,然后关闭电源。用干燥清洁的毛巾将预冷缸和冷冻缸以及机器周边擦干,以备后用。
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491456902@qq.com- 该帖于 2014-3-29 16:14:00 被修改过
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