炸鸡汉堡加盟最重要的地方在于食物的美味,炸鸡酱汁的制作有非常多的诀窍,下面,我们将详细介绍一款炸鸡汉堡中炸鸡的制作方法,特别是酱汁的制作。首先,请准备好以下材料:
2块大的鸡胸肉,横向切成两半,捣碎的1/2英寸厚
不粘锅一个
1茶匙粗盐,将大的颗粒打碎
1/2茶匙黑胡椒
1个小丁香大蒜(或更大的丁香的1/2)
1/2杯新鲜香草(2汤匙每个罗勒、香葱、香菜和欧芹)
1个鳄梨,去皮,对切
1容器(7盎司)希腊酸奶
1汤匙蜂蜜
2茶匙新鲜的柠檬汁
2茶匙白醋
1/4茶匙白胡椒
4、汉堡或三明治卷
1杯新鲜婴儿菠菜叶子
中火烧烤准备直接烧烤。将鸡胸脯肉放在不沾锅上并洒上1/2茶匙盐和黑胡椒。把鸡肉放在热烧烤架和厨师8到10分钟,直到鸡肉中失去粉红色和达到内部温度达到165度从烤箱中取出鸡,静置5分钟。
同时,准备绿色炸鸡汉堡酱汁的制作:食品加工机,脉冲直到切碎大蒜。再次添加草本植物;脉冲直到切碎。添加鳄梨、酸奶、蜂蜜、柠檬汁、醋、白胡椒和剩余的1/2茶匙盐。过直到混合物变为浓稠状。可以使用它作为新鲜蔬菜或浸芯片,甚至瘦了一些水和使用它作为沙拉酱。
酱汁的制作对于汉堡的味道来说至关重要,由于面包片和炸鸡非常常见,一款好的酱汁能凸显出本品牌炸鸡汉堡的风味和加盟特色。
炸鸡汉堡加盟企业现在越来越多,很多消费者认为炸鸡汉堡的味道每家都比较相似,因此加盟品牌容易失去不可替代性,竞争压力非常大。然而,好的酱汁和适当的加工制作能让汉堡风味更加独特,更具有吸引力。
本文上面介绍的这款蔬菜酱汁炸鸡汉堡,在酱汁的制作过程中加入了奶油,新鲜香草。它有白色香醋和新鲜的柠檬汁,和一点蜂蜜的甜味。消费者比较能适应这个食谱,并且非常健康。相信在炸鸡汉堡包加盟过程中,一款清新优质的酱汁的制作,能给加盟企业增色不少。
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