21.为了提高销售额而大量进货、薄利多销的方式已经行不通了。一旦商品不合销路,必然会造成不良库存。提出销售不畅的商品,只引进好卖的商品,这样做利润自然会有所增加。要构筑这样的体制,我们就必须要极其严苛的眼光来审视目前的库存。
22.如果商店出售的酒杯和顾客家里的有所差异,而且还多一些时尚感,使用起来也更方便的话顾客没准就会被打动。不会有“家中还有很多酒杯,就不再买了”的想法。如果我们提供的商品和顾客以前见到的都不相同,而且还是能迅速打动顾客的心商品的话,顾客的购买欲望必然会灼热地燃烧起来。如果顾客能够产生“去那家店看看,肯定会有新鲜的东西”的想法,就自然变成店铺的忠实顾客了。
23.进入夏季,如果仍然销售和去年夏天同样的商品,销售额自然难以提高。(个人注:夏季的季节品与冬季的季节品差异很大,冬季的季节品以取暖用的非食品为主;而夏季的季节品以清凉的食品饮料为主,非食品主要是杀虫用品。两者有着本质性的需求区别,所以铃木先生只说了夏季而没有说冬季)
24.将不好卖的和好卖的混在一起,即使从金额上看现有的库存减少了,也没有什么实际意义。减少库存,根本目的是减少那些卖得不好的商品。店铺里积压里很多不好卖的商品,就会阻碍好卖的商品进入店铺。另外,好卖的商品与不好卖的商品混杂在一起,顾客在购买商品时,根本无法一目了然地发现好卖商品。
25.把卖不出去的商品清理出去,除了一部分展示用商品外,全部都是好卖的商品。以这样的态度来审视每一种商品,库存自然就会减少。所以所谓的库存金额巨大,也就是好卖的商品不多的缘故。
26.如果对商品的味道和新鲜度的追求有所放松,而把工作重点放在广告宣传、提高销售额上面,就是本末倒置。站在顾客的角度,对商品的新鲜度绝对不能有任何程度的妥协。公司并不是仅仅为管理高层而存在的,说得更直白一点,7-11也不是为全体公司职员而存在的,公司是为顾客而存在的。对于成为我们的原点的事业,决不允许有任何程度的妥协。
27.但是在公司内部,人际关系和面子问题往往处于在更优先的位置,例如“帮我通融一下”、“给我行个方便”、“如果我不照这样做,就是不给人家面子”之类的话。这样的情况是绝对不允许的。在工作当中,只有正确的决策和行动,没有什么上下级关系。