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主题:水法莲娜餐厅上海开店

零售爆料王

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以原汁原味意大利传统菜肴为主

该餐厅可容纳至少100人的用餐,由Mr.Riccardo Messina大厨创办,他出生意大利西西里岛,从厨艺学校毕业后,至今已经有近35年的从业经验。除意大利本土外,他还在西班牙、瑞士、巴西、新加坡等知名五星酒店及连锁餐厅担任过总主厨,2011年,Riccardo只身来到上海,与来自台湾的策展人,携手创办了这家餐厅。据介绍,水法莲娜的意大利原文(Acqua e Farina)是指水和面粉。
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