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一家甜品店是由各部分组成的，店长在其中是起领导作用的，负责企业和店员之间的具体衔接，间接参与店员与客
户之间的具体销售过程。说明白
就是要贯彻企业的经营理念，落实企业的各项方针政策，带领店员做好门店的销售业绩。
除此之外，必须管理门店的大小事务，大到产品进货销货 ，小到门店卫生整洁，各方面都要直接或间接参与。更
为重要的是要带领好门店成员，凝聚所有人的力量，发挥所有人的工作积极性和创造性，营造一个舒适的工作环境。
这是一个门店店长必须具备的最基本的工作职责，除此之外，还有参与一些促销活动，回馈活动的策划，做店员的考
勤工作，林林总总的工作任务看起来很多，但其实最核心的就是掌握企业的利益所在。
店长的聘用标准
店长的职责如此之多，但是聘用的标准还是比较实在的，在这方面鹭岩茗茶总结了一些相关聘用标准。
首先店长必须具备良好的形象和指导能力，店员的形象重要，店长的形象更重要，就要求店长外在形象能给人以
稳重的感觉，有领导的风范。能充
分利用自身能力指导店员参与业绩的产生，指点店员的实际销售环节，扩展店员的视野。
另外要具备组织活动的能力，门店尤其是一些会所经常要举办一些和客户会员的互动活动，店长要实际参与策划
，在实施环节中要能临危不乱，组
织好活动的开展。
最后店长要具备培训的能力，能用公司的相关规则约束和规范店员的具体工作，指导店员沟通能力，销售能力，
使其能迅速成长。
甜品店的经营需要的是有相应能力的店长，甜品店在选择店长时，只有充分把握好了标准才能让店铺始终保持在
正确的方向发展
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