黄焖鸡米饭凭什么赚钱!
快捷!方便!好吃!营养!
选料精细,制作采用鲜嫩鸡腿肉;
用料精确,每一种都细化到克,使得每一锅的品质都相同;
注重火功,快餐化操作,肉质鲜嫩不老化,口感细腻有嚼头;
浓汤味厚,先焖后收汁,层层推进式制作法,使得肉汤醇厚浓郁;
二十多种名贵调味料的芳香与米饭的香气完美融合,香气扑鼻!
传香阁秉持不做暴利加盟连锁,只做平价技术培训的姿态,推出的系列美食技术,都受到了无数学员的信赖与支持。鸡肉鲜嫩、汤汁浓郁:经过烹调,鸡肉肉质非常鲜嫩,让食客流连忘返。对于口感的重视,使得传香阁黄焖鸡米饭的口感细腻耐品,口齿留香,百嚼不厌。
不卡料包,自己配料,利润更高!
传香阁推出的不卡料包式无保留技术培训,在现今餐饮行业,有着实际的意义。餐饮行业的成本越来越大,昂贵的装修费用,不菲的雇员工资,只涨不减的原料损耗,每天都在让经营者头疼。如果还需要从总部天天购买配好的酱料,加之其利润的添加,邮费的附着,使得制作出来的每一碗黄焖鸡米饭,成本都降不下来,而残酷的市场竞争,又无法让你降低价格以吸引消费者,很容易在同行竞争中处于劣势。
无卡料包之苦,所有的原料都可以本地购买,传香阁所给予你的,除了利润的提升和价格竞争力的增加之外,还可以打出自己的招牌!
利润分析:大份:鸡肉400g 成本7元左右 售价20元
小份:鸡肉300g 成本5.5元左右 售价15元
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