如今很多超市冷柜都配备了多功能的保鲜盒，这种保鲜盒有利于储存食物，防止食物的水分流失，拒绝食物间的串味现象。但是保鲜盒如何正确使用？相信很多人也是一无所知。
更多的人更加关注保鲜盒使用的材质，是不是符合国家安全标准。殊不知保鲜盒在超市冷柜储存过程中，也会有一些注意事项需要了解知道。今天，小编跟您说说使用超市冷柜保鲜盒应注意的几个事项：
1、从冷冻室里拿出保鲜盒，不要马上打开，在室温中放1—2分钟以后再打开为好。
2、在微波炉中使用时，如果食物中含油量和含糖量比较多的话，在温度急速上升的情况下，会使保鲜盒发生变形。所以，加热上述食品，最好用微波炉专用盒。
3、碳酸饮料(汽水、可乐等)的汽泡会使保鲜盒的密封能力丧失，起泡食物或是发酵食品、热的食物等会使保鲜盒的密封性能下降，请尽量避免在保鲜盒中存放此类食物。
4、不同食物的保存时间有所不同，不要单纯依靠保鲜盒的密封能力，以尽快食用为好。
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