主题：开甜品店之前如何做市场调查

一般来讲，开甜品店前期的市场调查很重要，如果您只是一腔热情的盲目开店，势必导致不必要的损失发生。那么开甜品店，应该做哪些市场调查呢，下面就跟锦春记小编来看看开一家甜品店应该做的市场调查都有哪些吧。


(1)调查目的。随着市场的竞争越来越激烈，消费者对产品质量的要求越来越高，近些年来，奶茶越来越受到广大消费者特别是年轻人群的追捧，不同形式和风格的奶茶让人眼花缭乱，快捷便利的路边奶茶店在台州市场上遍地开花，其中珍珠奶茶深受市民的喜欢，成了火爆街头的大众饮品。通过我们对消费者的调查了解，从而了解奶茶的发展状况、消费者需求、市场占有率及存在的问题。
(2)调查对象及其一般情况。调查对象：学校周边普通市民(包括在校大学生)一般情况：这部分人大多在18至30岁之间,其中大概以18-24岁为主要消费群体。
(3)调查方式。本次调查采取的是随机问卷调查。发放问卷是在学校内随机选择行人当场发卷填写，并当场收回的形式。共发出调查问卷105份，收回100份，回收率达95%。
(4)竞争对手的分析。根据对其他品牌的调查我们得知，品牌奶茶加盟店是消费者信得过的品牌，在市场上形成了固定的消费群。悠悠奶茶讲究健康，非常注重奶茶的品质、口感，在选料和制作工艺上严格要求自己，确保产品“原汁原味”，并在口味上不断推陈出新，满足顾客的消费新鲜感。

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