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主题:【干货】电商苦苦相逼,实体店细节取胜是王道

工作着

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 【干货】电商苦苦相逼,实体店细节取胜是王道

               ——细节管理之《降费用,增效益》 

 

  据有关数据分析,目前,中国网购市场正以迅猛的速度进入了人们的日常生活的方方面面,毛利“被逼摊薄”,顾客“强迫截留”,紧巴日子正逐步的向实体店靠近。但是电商永远也不会取代传统的实体店,因为以下是从一些细节管理方面入手总结,实体店仍有极大发展空间,未来谁取代谁还不一定。

  一、“在商言利”创效是关键

  (1)超市商品要压缩成本,减少中间利润环节;生鲜要加快本土化自采。

  生鲜食品要勤进勤快销在保证时令,“活、鲜、廉”的基础上,缩短周转天数,加快周转次数,提高单位面积的产出效益。以下措施也仅供参考:

  普通蔬菜、瓜果可就近采购,走进田间地头,直接从菜农、瓜农、果农手中进货。连锁店可同车并购,同域(店)并购,既节省路费有保证质量。

  (2)对症下药,严控毛利率

  A、促销活动要规范有序地进行,严禁供应商为了让公司承担扣点变相搞促销打折活动。对供应商连续、持续长时间搞促销(促销无明显效果)应作指令性安排。

  B、对营业员私自把正价商品开特价码(在供应商部分商品打折,做扣点降抽时)要“罚一警百”。严肃现场纪律。(柜组长和主管要勤与观察和发现问题,每天要对照销售报表对扣点降抽商品进行抽查,以防营业员与供应商联手套取公司利润)。

  C、有的供应商伙同营业员私自、大量频繁地向公司外专卖店(一个品牌多个商场经营)调货,在本商城预定的团购,在商城外(专卖店、仓库)走货,不走商城款台(给予顾客一定让利)。这种行为既损害了企业的形象有损失了企业的利益。一经发现无论对营业员还是供应商都应采取必要的措施,“防患于未然”,商场可制定商品上柜、调货管理办法,并加大执行力度。……待续(作者:工作着)

- 该帖于 2014-7-8 10:11:00 被修改过

红豆

积分:72    金币:93
  |   只看他 2楼
零售业就是要向管理要效益,而管理水平往往取决于细节。

ykmxc1

积分:26    金币:13
  |   只看他 3楼

楼主说的非常在理!


在这个互联网当道的社会,实体店一天天被逼到了崩溃的边缘!而现今的团购,更加是灭绝


人性,几乎是零利率,挑战着整个商业链的底线……


跟团购网分钱,发布团购信息吸引顾客,代表着落后的团购模式;悦客盟代表先进的团购模式;

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