便利店冷柜、超市冷柜都是大电器，使用过程中会比较耗电；因此，掌握一些省电技巧就非常有必要了。
1、超市冷柜的温度调节控制器是省电的关键。夏天调温旋钮一般调到“4"处，冬天调到“1"处，这样可以减少超市冷柜压缩机的启动次数，达到省电目的。超市冷柜应摆放在环境温度较低、通风良好的地方，应远离暖气片、炉具等热源；超市冷柜左右两侧及后部要留有适当空间，以利于散热。
2、存放食物要适量，以容积的80％为宜，否则会影响冷柜内空气对流，造成食物散热困难，影响保鲜效果，增加压缩机工作时间，增加电耗。
福州冷柜
3、夏季制作冰块和冷饮最好安排在晚间。晚间气温较低，有利于冷凝器散热，而且夜间较少开超市冷柜门存取食物，压缩机工作时间较短，节约电能。
4、尽量减少超市冷柜开门次数和时间。热的食品应让其自然冷却到室温后，再放入超市冷柜，水分较多食品，应洗净沥干后，用塑料袋包好放入冷柜，以免水分蒸发加厚霜层，影响超市冷柜制冷效果，增加耗电量。
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