保鲜展示柜可以用来放饮料商品等物品,那么保鲜展示柜可以用来储藏冷藏水果吗?水果极易吸湿、吸味,很多客人都使用保鲜陈列柜,保鲜展示柜对水果进行冷藏,保鲜。
保鲜展示柜储存方法不当,水果容易吸附空气中的水分或者异味,短时期内就有可能失去果本身的风味,这就要求水果需要冷藏保鲜了。保鲜展示柜有冷藏,保鲜的效果,欧雪保险柜更好的采用冷制冷,对水分、温度的控制非常精准,满足水果冷藏条件,我们知道越是发酵程度轻、香气 ,名贵水果,越是难以保存,就必须用优质的保鲜陈列柜,保鲜展示柜保存!
保鲜展示柜温度对于水果保存效果的影响极为明显。在所有水果中,绿茶最好放在保鲜展示柜里存,尤其龙井茶这样香气高的水果。如果保存时间短,需要随时喝,可将绿茶放入冷藏室,并将度调至5摄氏度左右;如果是未开封的水果,想保存一年以上,则应放入冷冻室。
保鲜展示柜需要注意的是,从冷冻室中取出水果时,应先让茶罐内水果温度回升至室温后取出,否则水果容易凝结空气中的水分,从而增加水果的含水量,导致余下的水果加速劣变。可将购买的水果用多个小包分装,再放入保鲜柜,保鲜展示柜中,每次饮茶时只需要取出一小包即可对其他水果的品质影响不大。也不会发生霉变。
当然,也不是所有的水果都可以放入保鲜展示柜,保鲜展示柜中冷藏,如普洱茶是发酵茶,里面含有益菌种,普洱的口味、越陈越香的特点就是拜这些酶所赐。酶要发挥作用,需要通风、阴凉、干燥的环境,而放在保鲜展示柜里,就满足不了,在湿润的情况下还容易霉变。
所以,不仅可以用保鲜展示柜来冷藏水果,名贵的有保存难度,更是应该用保鲜展示柜进行冷藏。用保鲜展示柜冷藏保鲜水果的时候要注意温度和湿度等问题,小心谨慎总是好的。