近期,频频被各大报刊、网络爆出“甜品加盟店月赚上万元”的新闻,吸引了无数眼球。眼下十一黄金周期,锦春记很多客户们也都将要迎来他们甜品加盟店的开业,开店前的指导事不宜迟。接下来小编就来说说锦春记甜品店如何做好开店指导的,不妨一起来看下吧。
一 技术巩固
甜品加盟店开业前,开店指导工作的第一步就是考核店长的产品制作技术,锦春记在每一个店面开业前都会派培训老师驻店进行支持,对店长的产品制作技术做一个巩固的练习,对口感进行评估。
二 宣传广告
据锦春记了解,一般情况下,客户都会选择将甜品加盟店的开店选择在一些热闹后者重要的节假日里。为开业成功讨一个好兆头。对此,锦春记在开业指导时也会专门设置一套宣传方案给到客户。并且会根据对当地消费人群的消费水平和口味进行分析然后给客户一个开店的宣传建议。
三 产品准备
甜品加盟店开业,必定会引来很多顾客朋友们。那么,开店前一天制作甜品的原材料也是要提前准备好,对这些,锦春记也会给客户一些指导,原材料的配比等一些情况的指导,指导店长足够熟悉。
四 环境布置
因为每个地区的人群对待一些事物的看法都是不一样的,审美也有所不同。那么,开店前环境布置的指导工作也必不可少。首先是对餐具、装饰、座椅的摆放进行分析,然后还要对店面的装修风格进行指导或者加以改良。
五 人员安排
对于刚开店并且毫无经验店长,锦春记还会对甜品加盟店的人员安排进行指导,服务态度等一些细节。避免在开店是出现一些慌乱的事情,以免对顾客和店面都造成影响。
锦春记的伙伴们奔赴在全国各个地区对即将开业的甜品加盟店进行开店指导和支持工作。甜品加盟店在开业前对各个方面做好充足的准备,小编在这里希望所有的甜品加盟店都能开业大吉,财源滚滚。
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