由香港利福国际集团下属香港崇光百货有限公司与上海九百(集团)有限公司共同出资打造的上海百货业航母――久光百货,于2004年9月29日在上海揭幕。在发展的10年间,无疑成为零售市场最具影响力的精品百货商场。百货运营中至关重要的一个角色是运营官,他需洞悉百货运营、品牌组合、数据分析、消费者体验,是很多环节管控者,需有非常强的直觉和精准营运能力,下面是《服装店》对香港利福国际集团有限公司 首席营运官 蔡再添(Tsai TsaiTien)先生的专访,听听他在市场氛围疲弱、竞争激烈中如何将久光百货发展成为多业态“现代百货”。
Q:《服装店》杂志
A:香港利福国际集团有限公司首席营运官蔡再添(Tsai TsaiTien)先生
Q:您觉得目前就国内百货商场而言,普遍存在问题是什么,同质化严重主要体现哪些方面?
A:普遍存在问题:同质化太高,品牌引进方面无特色,其次随着购物中心、电子商务发展,传统百货不能满足消费者需求。从年龄和对象上,电商圈对商场影响很大是18-25岁少女年龄阶段,这个年龄阶段忠诚度不高,同时不需要体验规格品受到冲击也比较大。其次整个市场环境,近2年来全球经济一直在走下滑路,国内shopping mall体量太大,使得在选择品牌进驻时候,都是会选择大众喜欢的快时尚品牌。
Q:针对这些社会现象,久光有没有做针对性的调整,是怎样做到差异化经营?
A:首先分析久光:第一电商影响,久光整个业态布局上,少女品类服装占比较少,所做少女品牌都是比较年轻时尚潮流日本品牌居多,独特设计在网上不一定能找到。区别电商在品牌走差异化道路。第二shopping mall郊区模式影响,以前郊区消费者要购买某些品牌,要到恒隆,来福士,久光来,但现在很多品牌郊区都有,尤其是牛仔方面品牌,如Lee,Levi’s等,牛仔销售市场就被分化,客流已被shopping mall阻断,因此这些类型品牌部分缩小。久光主要客源是南京西路商圈上班族,针对客群,要寻找独特,符合顾客精准定位,突显比较个性或全进口品牌。找到核心消费人群,细化顾客需要什么产品。差异化经营体现在品牌,通过不断数据研究和调研,清楚知道消费者需要,其次体验方面,鲜蔬超市和高端化妆品的专柜都是我们差异化经营的体现。
Q:关于入驻品牌组合方面,这是久光百货强项,您能具体介绍下吗?
A:关于品牌组合,久光会从专业角度上去分析,品牌组合配比,例如材质上比较舒服产品,会调配组合至少3家品牌供顾客选择,例如上班、休闲、户外、时尚等产品会组合在一起,这些组合配比会和服装品牌配比融合一起,公司内部有专门研究占比和配比。例如会将二楼手袋区域减少,因为一楼扩区有MICHAEL KORS、CELINE、Coach、Long Champ等国际二线,和国内品牌价格基本接近,但由于知名度影响,消费者会主动选择国际二线。还有将国内品牌调整减少,并不是说对民族品牌不照顾,最主要关于品牌定价策略,国内品牌定价与性价比方面不够完善。
Q:但是有些国内品牌也是通过久光这个平台做起来,您能谈谈这些品牌成功的原因吗?
A:成功原因首先符合久光定位,例如ICICLE女装,通勤环保概念。这类品牌本身品牌定位非常清晰,了解产品客群,风格简单大方,单价和性价比高度统一,自然环保理念,让消费者感觉很舒服。久光会促进适合商场定位的品牌的发展。久光经营团队也会不断经过内部评估和判断去细化品牌组合,和品牌多沟通和交流。
Q:久光是否会尝试做买手区域产品,丰富品牌类别?
A:每家百货或者购物中心都有自己客群,久光Yes馆,潮流馆概念,5-6年前很火,但由于培养起来很多品牌扩张发展,品牌分流化。未来久光会选择集合店模式,小it产品会增多点。这种集合店模式或者是百货自我采买形式也是未来发展趋势。2012年后国外奢侈品牌停止扩张,反而多品牌集合店进入中国,例如P+,Attos等,未来中国集合店也不会是单一销售折扣品牌,而像欧洲一样,有国际大牌为Attos专门配货。未来久光会考虑全客层。经营理念就要用消费者眼光了解需求,拿捏各种品牌占比,让高质量消费者去认识更多品牌,在差异化品牌中突破销售和不断培养消费者。
Q:在您看来,中国男装市场会发生什么变化,作为商场来说会比较看好哪些品牌?
A:国内商场男装区目前还处于初级阶段,细分化不明显,未来是什么样还是问号?但肯定未来5年来占据市场上主力,不再是江浙、温州、广州系男装,而个性设计,版型颜色上走大胆方向,能够穿出品位品牌。虽然目前还处于混乱,但趋势已经渐渐浮出水面。从日本和台湾等经验来说,国内一些品牌慢慢消失掉。也许在中国二十年后,本土品牌不断边缘到三四五线城市,到最后消失,中心点缺失后没有办法生存。目前很多品牌的变化主要体现在设计师和市场角度,LOGO不断弱化,衣服场合感不那么强。作为久光来说,还是希望入驻品牌是时尚上班族比较喜爱,价格在5000-10000区间品牌。
Q:您个人从事百货相关工作多少年?在这一行业里最大感受是什么?
A:从事这个行业20多年,最早一份工作是SOGO,后来负责山西太原的购物中心项目,久光来说08年开始结缘,在久光工作中,最大体验和感受就是非常强大消费者分析,为顾客提供顾客想要产品和品牌,做专注和细分市场,我们所合作品牌很多都是第一次来中国市场,优质日式百货格局和综合业态服务,让久光从百货结构发展到综合体验和lifestyle现代型“百货”。
(来源:服装店)