主题：怎样增加锦春记甜品店客流量客流量

客流量是提升锦春记甜品店营业额的根本保证，怎样增加客流量?一方面是口碑效果，一方面是锦春记甜品自身改变多带来的效果!

1.锦春记甜品店合理的营业安排：每天原材料和产品的用量是可以预估一个安全恒定的数量出来的，通过每个时间段的用量，可以在高峰期来临之前进行备制半成品原料，用餐高峰期时就可以将人力集中用在服务顾客上面.

2.激活下午低峰期时段：目前下午低峰期时段没有顾客的情况很普遍，这也是锦春记甜品的一个弊端现象，整体的产品结构制约着下午这段时间的销售，出于此因素，建议调整产品结构，在下午时间段推出休闲类食品与饮料等;建议店面进行海报宣传，引导顾客认识锦春记甜品店并不只是早中晚三餐填饱肚子这么简单，而是可以进行休闲小聚的舒适场所!

3.点餐员和收银员的口头促销工作：点餐员至关重要，她们决定着每天产品的销售情况，在顾客所点购的产品过程中，充当了一个导购的角色，这个过程中进行促销可以说是最佳也是最好的时机，当顾客漏点了整个产品结构中的某类产品时，员工可以适时的进行推销!

4.使用宣传工具：建议热狗店印制部分宣传单页，在低峰时期安排员工进行商圈的方法工作，可以在高峰期来临之前在店门前附近进行拦截式发放;也可以在低峰时期安排员工在店面方圆5公里之内进行地毯式发放，从而加大宣传力度;提升营业额的同时也是品牌宣传的一个好机会，我们不能局限于离店面近的顾客来消费，扩大宣传，让更多的人知道有这么一家锦春记甜品，有这么美味的食品，从而走到店里来用餐;我们得到的不只是营业额，更多的是有庞大的消费市场的支持!


要提升门店的销售，我们除了以上的方式还要结合员工现场服务和店面产品的质量;每位员工都拥有灿烂的笑容和专业的服务用语;厨房的产品要时刻保证数量和质量;从而配合以上的销售方式，结合自己在工作中的经验和技巧，才能达到提升营业额的最终目的.【锦春记甜品加盟】-怎样增加锦春记甜品店客流量客流量，锦春记甜品加盟-上海百卉投资管理有限公司官网：www.jinchunji.com;全国加盟免费热线：4006-069-089