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扁粉菜是河南安阳的特产之一，是安阳饮食文化的一部分，安阳文化又是豫北饮食文化的一部分。在现实生活中，我们已经接触了太多的美食，豫菜，川菜，湘菜等等，也见了太多的饮食文化。这些饮食文化已成为人们生活的一部分，并形成了各式各样的饮食习惯，一个人，也许能改变自己的外观，改变自己的语言，却很难改变自己的饮食习惯。同时，他们也把自己的饮食文化带到了远方，不仅发扬了自己的饮食文化的特色，而且也形成了各种饮食文化的交流。
安阳的特产还有很多，像道口烧鸡，曲沟熟肉，内黄大枣，烧灌肠等，各地的特产更是丰富多样了。新乡百味源小吃培训学校长期提供各地美食技术培训，扁粉菜技术-新乡百味源小吃培训学校专业培训！
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1：武汉手工馒头 2：油稣烧饼 3：四辈水煎包 4：油条 5：逍遥镇胡辣汤 6：刘记羊肉汤 7：东北金丝饼： 8：鸡蛋灌饼 9：煎饼果子 10：茶鸡蛋 11：乡巴老卤蛋。 12：豆腐脑 13：八宝粥 14：绿豆粥 15：小米粥 16：五香豆浆 17：炸油饼 18：糖糕 菜角 19：土家馋嘴饼 20：土家酱香饼 21：扁粉菜 22：油条 23：羊肉汤
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