3年前，随着佛山国际商业中心（ICC）一份15年期的租赁合同签署完成，广州友谊的进驻宣告佛山高端百货商场的空白期正式结束。3年后，广州友谊佛山店即将在12月26日停业调整的消息，给高端百货在佛山的发展打上一记惊叹号。
这一消息的公布，无疑等同在零售业界投下一枚炸弹，舆论瞬间沸沸扬扬，选址不慎、经营不接地气等对广州高端商业折戟佛山的原因分析在业界讨论。在一众业界人士展开讨论焦点中，除了关注广州友谊自身的运营问题外，还格外提及佛山目前的商业环境，不少百货业的负责人已逐渐感受到竞争的白热化。
“广州友谊的案例对佛山的百货商场来说是一种警醒作用，目前佛山百货业的竞争已呈现白热化，如果没有紧迫感，调整步伐适应消费者的需求，一样会遭到淘汰。”一位传统百货业的业界人士表示，目前本土不少商场仍在借助调整业态等手段来适应市场需求，这是发展所需。
在百货业整体出现寒意的当下，高端百货是否真正与佛山无缘？外来商业巨头缘何屡屡折戟？消费者外流购物的习惯如何扭转？
话题1 百货业寒意：打折与不打折的悖论
在广州友谊佛山店里，二楼的一家意大利女装店销售员阿君，和同事们正迎接着品牌店撤离佛山前最后的疯狂打折季。在她的眼中，刚刚过去的几天时候，成了广州友谊开进佛山后人气最旺的时间，甚至在一楼鞋帽区收银台，还出现了顾客排队买单的情况。
阿君说，在广州友谊上班三年时间，最近几天也成了她和同事们最忙碌的时候，“以前是两两轮班，今天四个同事全部回来上班，当然了，现在再不忙，接下来也没有忙的机会。”事实上，在招呼顾客之际，淡淡的忧伤情绪也在销售员中蔓延开来。随着广州友谊佛山店“内部调整”，过完圣诞节，她们或即将面临失业。
由于公司与她们签订的劳动合同工作地注明广东省范围内，但在佛山安家的现状，使得大家都难以毫无牵挂地跟着公司迁往广州。“这个消息真的很突然。”尽管去年年底就曾经传出过友谊撤场的传闻，但当时被证明“仅仅是传闻”。这一次，“内部调整”的消息来得非常迅速，“很多熟客来问，我们才得以最后确认。”
“友谊的位置相对偏了一点，商场没有做好宣传，很多顾客说这其实是他们第一次来逛。”二楼广州品牌女装店店员告诉记者，要撤场的时候，下午和晚上熙熙攘攘的客流“扫货”，说明此前大家认为的“风水不好”或者是“高端消费力不行”或许都是无稽之谈。
胡女士以三折的折扣价淘到了一件水貂皮草。19日下午，她和同事们一下班就赶往友谊：“不是佛山人没有高端消费力，还是打折力度不够。如果平时有这样的折扣，我当然乐意来。”事实上，在过去的三年间，购物欲望“大爆发”时，她最多的时候还是前往广州、深圳和香港购物，至于友谊，“只是偶尔来过两三次。”
刚刚过去的几天时间，佛山人在以从来没有过的高涨人气，送走“广州的匆匆过客”。不过，更多人倾向于客观看待“送别”广州友谊之际的这波客流高峰。
“打折与不打折就是个悖论。”万科广场商业运营负责人认为，从友谊现象来看，“在电子商务的冲击下，百货业本身面临转型。一方面，不打折没有客人商场冷清，营业员多过客人；另一方面，一旦走打折竞争的路线，货品质量就会欠佳，百货业恶性循环就开始了，这种路也必定是死路一条。”这位负责人认为，尤其是商业竞争进入白热化的佛山商业圈子，百货业“寒意阵阵”，而广州友谊的撤场将再次提醒佛山商业圈，零售业转型刻不容缓。“相比于网络上的大卖场、特卖场，如果我们还继续用传统的方式卖东西，再靠打折吸引血拼，是肯定走不通的。”
祖庙街道相关负责人则向记者透露，已注意到广州友谊与ICC签订的协议是15年的租期，现在刚刚落地佛山3年时间，广州友谊的“内部调整”很可能并不意味着完全撤离，而是其本身的主要业态正在发生转型。
话题2 广州商业巨头缘何屡屡折戟佛山？
2002年9月，一条巨大的横幅迎风飘拂在祖庙路的丽园广场上空，“我们来自广州天河城”的宣传标语向佛山市民争取形象分。当时天河城的前身广州天贸南大百货与丽园广场合作深耕本地市场，外来的百货业大鳄在丽园广场经营1至5层及第7层，借力打造大型主题式百货公司。
“天贸南大时期是丽园广场最辉煌的时候，一开始每层楼都挤满了人，大家都带着好奇心冲着这个外来商业大鳄的名声前来购物。”丽园广场有关负责人说。
但好景不长。在进驻佛山1周岁店庆当日，天贸南大宣布正式撤兵佛山丽园商业广场。
这仅是外来商业“大鳄”在佛山水土不服的其中一个案例。近十年来，先后有天河城、灿坤3C、摩登百货、新光百货等百货品牌败走佛山，其中由于地缘关系，大部分百货业品牌都来自广州。
广州商业巨头缘何屡屡折戟佛山？他们在输出品牌的时候，需跨过哪些障碍？此次友谊的停业调整，将对外来大鳄进军佛山带来怎样的启示？
就广州友谊所在的祖庙商圈来说，这三年来实施了一系列的提升举措，用政府相关人士的话来讲，“广州友谊落地佛山的三年时间中，政府对于祖庙商圈的关注与动作有增无减。”禅城区多个部门曾联动，围绕道路、绿化、卫生、管理等问题，多节点、多层面对商圈进行了提升改造，加上城市中心区岭南天地的开业，祖庙商圈回归“强中心”的势头很猛。
来自祖庙商会的统计数据显示，2013年全国的零售业都遭遇到电子商务和网购的猛烈冲击，但老城区祖庙商圈的客流量反而增加了10%，祖庙商圈从单纯的商业，逐渐转型为融合商业休闲娱乐旅游于一体的商业模式。
但此间值得思考的是，在这个转变过程当中，“外来巨鳄”的客流、商业流是否与该数据有统一性？是否跟上了整个商圈商业转型的步伐？记者了解到，祖庙商会曾联合祖庙街道经促局做了数次商业市场调研，调研结果显示，从广州或者外地进入佛山的百货行业巨头，确实存在“水土不服”的情况。尤其是此间的市场灵活性确实难以比肩本土企业。祖庙街道一位负责人就认为，外来巨鳄在市场的灵活性以及市场的嗅觉上，出现了“水土不服”的尴尬，“友谊现象”值得商家反思。
一个鲜明的对比是，广州友谊佛山店和兴华商场事实上是“后门贴后门”，两家商场后门的距离仅为100米左右，但与兴华商场相比广州友谊一直是人丁冷落的状态。
“兴华商场作为佛山的老牌商场，确实有它的传统优势在。”一位三年前就从广州来到佛山运营一大型商业项目的负责人观察到，兴华商场内的部分品牌确实不错，有一定的市场独有优势，再加上每年几个季节性的会员日活动、打折销售季、以及与周边文化活动相联动的销售高潮，佛山人养成了到兴华逛一逛的消费习惯。“这一点是非常值得我们外来商家学习借鉴的。”
亦有不愿透露姓名的业内人士认为：“友谊商场地处祖庙商圈，这里是一个独具人文特色的商圈，每年的文化商业活动连续不断，但是作为外来商家，真正从中间发掘到了新的价值空间吗？”
“政府今后确实要在商圈商业体人流的互通性上面进行更为科学、智能的规划和引导，对商业人文特色的发掘上应朝着更有助于商业产生新价值空间的方向努力。”祖庙街道相关负责人表示，祖庙商圈人流过于集中在百花广场以及祖庙路一侧、停车不方便等现象仍掣肘商业发展，尊重商业客流规律进行软硬件的打造和调整，势在必行。
话题3 高端消费靠边站
抓住“草根”才是主流？
“周末广州友谊在内部调整前重磅推出了3.8折的大优惠，我注意到一个现象，很多佛山客人是在看到报道后第一次逛广州友谊的，而且很多人大包小包满载而归。”经促部门一位业内人士表示，其实，并不只是说佛山人排斥在本地高端消费、或者说高端商业在佛山做不起来这么简单。
佛山距离广州、港澳太近，城市高端消费力外流，在很长一段时间内，被认为是本地高端商业做不起来的重要原因。但佛山市政府顾问、广东省连锁经营协会会长孙雄多次向南方日报记者强调，香港对珠三角商业的冲击真的有那么大吗？电子商务对祖庙商圈的冲击有那么大吗？
“我不认为香港对珠三角客人的吸引有多大，香港整体社会零售总额也就跟广州差不多。”他把更多的原因归结于，商圈自己的创新力不够，所以感觉压力大。事实上，没有太多的品牌可供消费者选择，这成为不少佛山人选择到广州、港澳购物的直接原因。
瑞安房地产负责人张国樑曾向记者强调：“如果佛山再按照以前的商业载体情况，即使LV愿意进来佛山，也很难找到好的卖场。佛山的商业消费力为什么外流？因为长期以来一定程度上忽视了商业发展。”
他认为，一些国际品牌在佛山根本就找不到，消费者根本没得选择。所以很多高端消费客户在别无选择的情况下只能去广州、去香港，而年轻的消费群更形成了外地消费的习惯。
另外，讲求规模和排场的大商业载体在城市中已接近饱和，社区商业的发展被业界誉为杀出一条血路的突破点。其中，更接地气和增加社区元素，迎合顾客消费需求，是一项重要的举措。
新光百货在数月前撤出佛山的案例，事实上就是一个典型的未与社区融合，“水土不服”的例子。
新光百货所处的城市广场商圈，附近居住小区林立，周边的超市、街铺、商场等均以社区化的方式存在，贴近市民生活需求。而新光百货定位较高，与附近社区化的顾客需求不尽相符。
与广州友谊一样，新光百货到了经营的后期，即便已经开始做出一些贴近社区或者更接地气的行动，但未免为时已晚。
■链接
这些年，败走佛山的外来百货商场
1.天贸南大周岁“夭折”
广州百货业的龙头企业——原广东天贸南大百货有限公司，自2002年9月以品牌管理输出形式进入佛山后，一度影响佛山商业格局的裂变。但是2003年9月，正值天贸南大佛山分店周岁庆之日，天贸南大却出人意料地宣布撤出佛山。
2.灿坤3C撤出佛山
2004年9月宣称与“苏宁、国美并驾齐驱”的台湾灿坤3C连锁店，宣布撤出包括佛山在内的7个城市。业内人士认为，作为以小家电起家的台湾企业，其在台湾的3C连锁做得有声有色，而进驻大陆以来，冒进的扩张计划和对市场的不了解使得灿坤的扩张出现了连锁业最为忌讳的问题：抗风险能力差、管理控制能力弱、人才严重缺乏，最终导致其在大陆的3C连锁业务出现极大亏损而不得不撤出一部分市场。
3.摩登百货折戟佛山
继家电连锁巨头灿坤撤出佛山市场后，2005年1月20日，由广州市摩登城百货有限公司经营的南海城市广场摩登百货有限公司发出公告拟注销登记，这意味着摩登百货正式撤出佛山。
4.广州友谊商店停业调整
2011年，广州友谊佛山店正式开张迎客。3年后，它即将在12月26日停业调整，为外来高端百货大鳄进驻佛山的成败打上了一个问号。
（南方日报 记者 阎锋 李晓莉）
