据新金融观察报报道,倒退几年,每个购物中心里几乎还都少不了超市大卖场的身影。而如今,这个昔日的标配业态已然不再是购物中心里不可或缺的必需品。不得不说,在购物中心与传统超市这对昔日甜蜜恋人之间,如今已挤进了太多的“第三者”。
地位弱化
几周之前,在天津凯德MALL三楼扶梯右侧的区域内,韩国超市易买得还在正常营业中。转眼之间,拉起的布幔无疑高冷地向外界宣告:它和它的时代,已经倒下。
一个更为残酷的现实是,随着易买得卖场部分的休整,凯德MALL内很大一片区域被隔离起来、暂时“荒废”,但即便如此,这并没有过多影响到商场内的人流量,无论是在商场内的某个餐厅、某个服装店还是商场的地下停车场,都丝毫看不出这里和过往有多少区别。
这意味着,无论易买得的大卖场在或不在,购物中心的消费者始终还在。那么,易买得的存在与否之于购物中心的影响,可见并不致命。
尽管这有着易买得本身的个体原因,这家进入天津市场10年几乎亏损了10年的韩国企业,始终没能俘获消费者的芳心,没能培养起消费者对它的忠诚度,但正如北京昭邑零售商管理咨询有限公司首席顾问刘晖所言:“这预示着大卖场全国性的大衰退。”
在广东市场,去年已经出现了某商场削减掉合作多年的人人乐超市,腾出一整层空间来发展时尚餐饮项目的情况。近日盛传的万达将在全国范围内关闭10家百货并压缩25家经营不善的百货楼层的消息,多多少少也释放出了削减传统零售消费业态,为生活消费、娱乐消费、体验消费“让路”的信号。
不难看出,多年以来购物中心以大卖场为主力店的固定模式正在被打破。随着市场环境与消费需求的变化,大卖场业态在商业地产中的受欢迎程度越来越有下降趋势。一方面,大卖场有着租金低、租期长的特点,在如今风云突变的市场环境里,对业主来说这未必是一件好事。另一方面,超市大卖场的商业模式多为薄利多销,寄希望于其为商场吸引进稳定的中高端客源,可能性显然不大。
艰难负重
眼下的行情里,要大卖场去担纲商业地产的主力,确实勉为其难。毕竟,莫说其已背不动别人家的商业地产,就是想背稳自己家的整体业绩,其实都已经颇为不易了。
从中国市场的发展脉络来看,大卖场的黄金时代在2005-2010年间。此后,随着消费者购物习惯变化、电商冲击、租金与人工成本上涨等诸多考验的层层紧逼,大卖场很快陷入了低迷,关店、裁员、退出市场等断臂自救的场景时不时便上演一番。
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