近日有消息传出，万达百货将关闭10家亏损严重的百货店，并压缩25家经营不善的百货楼层。作为全国最大的连锁百货企业之一，万达百货此举不是个例，传统百货业集体面临转型调整。
10家待关亏损的万达百货主要位于宁波、沈阳、东莞、宜兴、太仓、温州、青岛、芜湖、晋江，开业时间均为2012或2013年。被压缩楼层的25家百货商场主要在上海、青岛、无锡、厦门、宜昌、徐州等地，基本都是2009年到2014年以来所开设的店面。据报道，万达百货最高单店毛利率在12%左右，新开店毛利率仅为1%-2%，远低于行业平均水平17%。
但连锁百货仍是万达集团除了商业地产、高级酒店、文化旅游等产业的四大支柱之一。根据万达集团2014年业绩显示，万达百货新开店24家，累计99家，收入256亿元，同比增长65.3%。“在2014年百货业普遍困难的情况下，万达百货的表现成为行业亮点”，其官网称。
苏宁云商集团股份有限公司副总裁、开发管理总部执行总裁蒋勇向21世纪经济报道记者表示：“万达百货包括三四级市场的万千百货，全部都得调，(比如)原来面积30000多平米，优化后可能就剩下一楼一点及二楼做的大歌星，(万达)现在跟我们在谈，希望我们全部能进。”
今年1月上旬，美国最大的两家百货公司梅西百货(Macy's)、零售商J.C.Penney宣布今年分别关店14家、39家。传统零售企业的实体店如今必须面临和电商并存竞技的现状。
2014年年底，隶属于马来金狮集团的百盛百货的中国子公司青岛金狮广场商业管理有限公司，耗资14.22亿元收购青岛购物中心，未来将以此为重点布局，而不再是传统单体百货。
新华百货(600785)亦定下目标，未来实体店将以打造综合餐饮、娱乐等项目的购物中心转型，同时积极探索电商。“我们位于偏远落后的宁夏地区，转型步伐稍微慢一些。受电商冲击没那么严重，目前只借用京东平台开了旗舰店，但仅限于宁夏地区配送。”1月28日，新华百货证券事务部一位负责人对记者说。
新华百货去年三季报显示，净利润达2.36亿元，比上年同期增长24.11%。提及百货业不景气，为何净利上涨，上述人士说，因公司转让环美乳业拥有非经常性损益。并表示，新华百货在百货业方面已经“没有新增投资”，除了只开了一些小超市。
就连苏宁云商也开始卖咖啡。今年进入转型战略提速年的苏宁云商，在发力互联网的同时，对其实体店亦作出明确规划，未来将以苏宁生活广场为主，将做起餐饮生意，还将售卖咖啡。蒋勇对21世纪经济报道记者强调，苏宁在大城市的店马上要更名为“苏宁超级生活广场”，销售占比大概在400-500平米，简餐、咖啡将占到1000多平米。这种布局的转变目的就是为了吸引客流。
提及百货业转型，蒋勇说，未来零售部分会继续减少，“还会增加吃的，可能三层楼有一层半做吃的……必须按照互联网思维去改造，不能按照往常‘我是卖什么东西给你’的思维，而是要怎么方便消费者需求。”
(来源：21世纪经济报道 作者：方璐)
